Как да използвате гъби за отслабване

От много години гъбите са невероятно популярни в много национални кухни по света. Въпреки това, бидейки толкова често срещан и обичан продукт, гъбите все още не разкриват всички тайни на своите полезни свойства.

Диетолозите все още не са стигнали до консенсус - гъбите са полезни за отслабване или не. Ето защо в някои системи за хранене, насочени към отслабване, този продукт е включен в ежедневното меню, докато в други е строго забранен.

Както и да е, няма съмнение, че гъбите са доста нискокалоричен продукт, така че диетата с гъби може да се счита за доста подходяща.

Как да отслабнете с гъби?

Уникалността на гъбите е, че като гъба те могат да абсорбират всички полезни елементи от околната среда. Въпреки това си струва да се разбере, че растението може да абсорбира вредни и дори опасни вещества със същия успех. Ето защо към избора на ядливи гъби трябва да се подхожда със специална отговорност.

Също така, недостатъците на този продукт включват факта, че гъбите се считат за доста трудна храна за стомаха, така че такива диети не се препоръчват за хора, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт.

Дори въпреки недостатъците, изброени по-горе, гъбите все още остават много популярен продукт както за редовна, така и за диетична диета. Техният състав е богат на полезни растителни протеини, които по своите свойства са максимално близки до тези, съдържащи се в месото.

Освен това гъбите са богати на витамини от групи А, В, С и D, желязо, йод и калий. Но този продукт съдържа много малко мазнини - до 4%. Средното съдържание на калории в гъбите е от 20 до 40 kcal на 100 грама продукт.

Имайки предвид толкова многополезни вещества в състава на гъби с толкова ниско съдържание на калории, разбира се, продуктът не може да не заинтересува тези, които искат да отслабнат. Предлагаме ви да се запознаете с някои от най-ефективните и популярни диетични курсове, чието меню се основава на гъби.

Първият вариант на диетата с гъби

Като част от тази диета се препоръчва да се заменят всички месни ястия с гъби. Гъбите могат да бъдат осолени, задушени или варени. По-добре е да се откажете от пържените храни, тъй като поради факта, че те абсорбират голямо количество масло, използвано по време на готвене, съдържанието на калории в продукта се увеличава значително, което, разбира се, няма да доведе до загуба на тегло.

В хода на изследването британските диетолози установиха, че такава диета е чудесна за хора от напълно различни възрасти. Само за 5 седмици повечето от участниците в експеримента успяха да отслабнат с около 6 килограма.

Предимството на този метод за отслабване е, че не е необходимо да се придържате стриктно към ясно определено меню и да приготвяте определено ястие за закуска, обяд и вечеря. Можете да запазите диетата си както беше, като просто замените месото с гъби.

За да подобрите ефекта от диетата, можете да откажете не само пържени гъби, но и този метод на готвене като цяло.

Вторият вариант на диетата с гъби

Тази опция за диета, за разлика от предишната, включва определена диета, която трябва да следвате всеки ден. Но и в този случай не Ви се предлагат менюта със закуски, обеди и вечери. От вас зависи сами да изберете ястията за вашето хранене, като използвате разрешените продукти.

И така, ежедневната ви диета може да се състои от следните храни и напитки:

• 400 грама осолени гъби (свински гъби, вълнени гъби и др.);
• 400 грама зеленчуци (с изключение на картофи);
• сладки и кисели пресни плодове;
• растително масло (нерафинирано);
• всякакви зеленчуци;
• до 400 мл натурален ръжен квас;
• до 500 мл зеленчукови сокове;
• обикновена негазирана вода;
• зелен чай без захар.

Тъй като гъбите съдържат достатъчно количество сол, не се препоръчва да ги използвате допълнително в ястия по време на диета. Захарта и алкохолните напитки също трябва да се избягват.

Трябва да имате 3-4 хранения на ден. Преди лягане е разрешена чаша зелен чай с лъжица натурален мед.

Третият вариант на диетата с гъби

Тази диета се препоръчва да се спазва една седмица. През това време можете да загубите до 3 килограма излишно тегло.

За всички дни от курса е предвидено едно и също меню:

• закуска - варени ситно нарязани гъби, смесени с няколко лъжици нискомаслено сирене и наситнени магданоз и копър, филия сух пълнозърнест хляб, чаша натурално черно кафе;
• обяд - порция гъбена супа без добавяне на картофи, чаша неподсладен чай с резен лимон;
• вечеря - порция салата от пресни зеленчуци, зелена ябълка, чаша нискомаслен кефир.

За кого са противопоказани гъбите?

Както вече споменахме, по-добре е да избягвате гъбите в случай на заболявания на стомашно-чревния тракт. Също така продуктът е противопоказан при хипертония и проблеми с бъбреците и черния дроб.

Можете да следвате диета с гъби само при липса на алергични реакции към гъби. Също така лекарите препоръчват да не се настоява за такава храна в периода, когато имунитетът е отслабен (например след прехвърляне на някакво инфекциозно заболяване).

Ако нямате противопоказания, можете спокойно да следвате някое от тяхот предлаганите от вас варианти за диета с гъби! Ще се изненадате от постигнатите резултати при отслабване! В същото време няма да се налага да се измъчвате с постоянно чувство на глад, тъй като предложените хранителни системи са напълно задоволителна диета.