Как работи ароматната диета на Алън Хирш

Алън Хирш е известен американски психиатър, който от много години изучава ефектите на различни миризми върху човешкото тяло. Според резултатите от своите изследвания Хирш стига до извода, че за да създаде усещане за ситост, човек не трябва да яде храна през цялото време - достатъчно е само да я помирише. По този начин диетата на Алън Хирш ви позволява значително да намалите общия дневен прием на калории.

Според лекаря емоционалният, а не физическият глад води до преяждане. Това е причината за постоянните леки закуски със сандвичи, чипс и други на пръв поглед незначителни, но много калорични ястия.

Как миризмите помагат за намаляване на апетита?

Хирш излезе с доста интересен метод за борба с преяждането. Трябва да си купите шоколадово блокче, да го изядете, но да запазите опаковката. В бъдеще, когато почувствате глад, просто го помиришете.

Ефективността на този метод беше потвърдена от съответен експеримент. От петте субекта четирима успяха да избегнат нежелани закуски през деня, без да използват лекарства, които влияят на апетита. Освен това, с помощта на обикновена обвивка на шоколад, участниците в експеримента успяха да свалят 2-5 килограма за една година.

Препоръките на Hirsch за спазване на ароматната диета

1.Купете ароматни масла от цитруси, хвойна, кипарис, индийско орехче, бор и розмарин. Преди всяко хранене вдишвайте ароматите на тези масла с пълни гърди. Това ще намали нивото на апетита.

2.Преди хранене вдишайте аромата на сготвената храна и задръжте дъха си за няколко секунди. Това ще позволи на мозъка да получава по-бързо сигнал за приема на храна, в резултат на което тялото ще може да се засити по-бързо.

3.Дъвчете храната си старателно, като се наслаждавате на всяка хапкапарче, неговия мирис и вкус.

4.Опитайте се да направите миризмата на храната възможно най-богата и приятна. Използвайте различни подправки, подправки и подправки, но изберете само естествени добавки, без съдържание на химикали, подобрители на вкуса и др.

5.Желателно е цялата използвана храна да е гореща, тогава тя по-добре разкрива своите вкусови и ароматни качества.

Как да спазваме ароматна диета?

Диетата на Хирш ще ви позволи да се обучите да не смесвате различни миризми и правилно да съставите дневното си меню, въз основа на разликите във вкуса на продуктите.

В тази връзка в определен период от диетата трябва да се наблегне на различни групи продукти:

• първата седмица - портокал, ананас, касис/стафиди, лимон, червена боровинка, ябълка и праскова;
• втората седмица - сладък пипер, гъби, моркови, лук, домати, спанак, тиква;
• третата седмица - орех, босилек, домат, сусам и мащерка;
• четвърта седмица - червена боровинка, портокал, мента, лимон, копър, орех и спанак.

Примерно меню:

• първата закуска - омлет от три яйца и спанак, тост от пълнозърнест хляб, малко сирене фета;
• втора закуска - 50 грама крекери, сурови моркови или 150 грама спанак кисело мляко;
• обяд – салата от варена пуйка (около 100 грама), 100 грама спанак;
• вечеря - 80 грама спагети от твърда пшеница със спанак и малко количество соев сос, 100 грама салата от зелени зеленчуци, 150 грама салата от пресни горски плодове.

В бъдеще, ако вярно следвате всички тези препоръки, ще се научите да получавате максимални вкусови и ароматни свойства от естествените продукти. Така можете да избягвате храната, която го съдържамного различни компоненти, които често повишават калоричното съдържание на продукта и имат лош ефект върху тялото.