Диета при артроза на коленните стави
Бичът на съвременното общество е наднорменото тегло. Бързото хранене, стресът, хиподинамията, преяждането си вършат работата. Проблемите със ставите започват с наднорменото тегло. В по-голяма степен страдат коленете. Масажът, лечебната гимнастика, лекарствата не са достатъчни за лечение, защото са безсилни в борбата със затлъстяването. Диетата за артроза на коленните стави е един от основните методи, които могат и трябва да помогнат в борбата с разрушителните фактори.
Диетата трябва да съдържа голямо количество витамини, тя трябва да бъде нискокалорична и частична. Има няколко прости техники, които ще ви позволят ефективно да контролирате приема на храна. Храната трябва да се приготвя на малки порции и да се сервира в малки чинии, порциите ще изглеждат по-големи, това ще премахне психологическите проблеми. По-добра храна с ниско съдържание на мазнини и продукти, които са претърпели малка обработка, пресни плодове, зеленчуци, сокове.
Алкохолът е изключен, такива напитки повишават апетита, сами по себе си са доста калорични, премахват калция от тялото, който е толкова важен за нормалното функциониране на костната система. Яжте бавно, като дъвчете добре храната си. Избягвайте да ядете след шест или седем часа вечерта. Контролирайте изпражненията си, трябва да са редовни, ежедневно. Претегляйте се по-често и се хвалете за успехите си.
Продукти, които трябва да присъстват на масата: броколи, тиквички, тиква, моркови, карфиол, плодове, зеленчуци. Необходими животински и растителни протеини: бяло пуешко и пилешко месо, заешко месо, нискомаслени млечни продукти. Полезни бобови култури: леща, грах, боб. Задължителни риба и ядки, растителни масла, трици, пълнозърнест хляб, зърнени храни, тестени изделия, печени картофи, пилешки и пъдпъдъчи яйца, които могат да бъдат сварени или направени на омлет.
Мазни сортове свинско и говеждо месо, колбаси,аншоа, колбаси, пушени меса. Ястията от секцията за бързо хранене няма да помогнат при артрит, не трябва да се отдадете на рафинирано растително масло и майонеза. Вредни киселинни сокове и плодове. Диетата включва ограничаване на приема на сол. По-добре е да не солите храната, докато се приготвя, а да я поръсите преди консумация. Поради необходимостта от ограничаване на натрия е по-добре да изключите киселите краставички, хайвера и минералната вода от диетата. Яденето на тлъсто сирене, заквасена сметана, кисело мляко, торти, сладкиши е възможно в малки количества, по-добре е да ядете тези продукти през първата половина на деня. Важно е да пиете много, поне 1-1,5 литра течност на ден.