Какви са ползите от отварите и брашното от ленено семе
Една от първите култури, които човекът е усвоил, е ленът. Може да се нарече продукт на настоящето и бъдещето, който не губи своята популярност. Малкото ленено семе има лечебни свойства - употребата му в медицината, козметологията и диетолозите доказва този факт.Днес растението се интересува от цял свят. Той е известен на мнозина като материал, от който се прави отлична тъкан. Често това е цялата информация, която хората имат. Малко хора знаят другото предназначение и приложение на лененото семе.
Полезни свойства на ленените семена
На територията на Русия популярността на ленените семена само набира скорост. Но всички жители на Германия знаят за него. За тях лененото семе е диетичен продукт, който може да се яде. Използвам го за печене на хлебни изделия (става отлично брашно), използва се за подправяне на различни кулинарни творения.Продуктът е полезен за употреба под всякаква форма. Растението е богато на полезни компоненти:
- протеини и аминокиселини;
- въглехидрати и диетични фибри;
- глюкоза, нишесте, минерали;
- наситени, мононенаситени и полиненаситени киселини;
- витамин A, D, E, K, C, група витамини B, H, PP и бета-каротин.
Ефектът на компонентите е защитно свойство, така че семената се използват като лекарство. Широко разпространено използване на ленени семена в борбата срещу различни заболявания. Отвара, приготвена от семена, помага за подобряване на работата на храносмилателната система. Чаят се пие с цел отслабване и поддържане на нормално тегло. Помага и при запек
Ползите от растението се дължат на неговите противовъзпалителни, омекотяващи и обгръщащи свойства. Ленено семе, което се използва под всякаква форма(било то отвара или масло), има незначителни противопоказания.
В козметологията се използва отвара от ленено семе и ленено масло, което има благоприятен ефект върху състоянието на кожата. Ползата е очевидна: тялото се почиства, в резултат на което кожата става копринена и еластична, блести със здравословен блясък.
Ленените семена са идеални за грижа за тялото. Към ексфолиантите се добавя специално брашно, сварените зърна омекотяват кожата на ръцете, премахват мъртвите тъкани.
Полезни ленени семена за коса. Те се използват за приготвяне на маски, ленено масло се добавя към шампоан. Продуктът не предизвиква алергични реакции, но има противопоказания за употреба при възпаление на роговицата на окото.
Стойността на ленените семена е доказана чрез клинични изпитвания, проведени в Германия, САЩ и сравнително наскоро в Русия.
Приложение в областта на медицината
Лененото семе се използва в народната и традиционната медицина: от лен се прави отвара, която е известна с лечебните си свойства.
Важно е да се отбележи, че семейството може да се справи с всички възпаления на стомашно-чревния тракт. Има противопоказания: лечебната отвара е забранена за употреба при остра чревна дисфункция - неразрешима диария.
Трябва да се отбележи, че лененото масло или семена не трябва да се използват по-дълго от предписания курс на лечение. Продуктът има някои противопоказания, които предупреждават, че продължителната употреба може да причини симптоми на отравяне.
Използването на лен за отслабване и в готвенето
Благодарение на уникалните свойства на лена, той намира приложение и в козметологията. Все по-често се включва в диети за отслабване. За целта можете да използвате масло, приготвено от ленено семе, специално смляно брашно или отвара. Растението има необичайна способност да насища тялото с полезни вещества. За да постигнете забележима загуба на тегло, струва си да ядете няколко лъжици каша сутрин, която включва брашнолен
Чаят също е ефективен. За да приготвите отвара, можете да смелите семената или да ги сварите в термос.
Има много рецепти, но принципът на действие на лена е един и същ. Дори ако използвате ленено масло или зърнени храни като добавка към основната храна, ползата от това ще бъде на лице. Резултатите от загубата на тегло ще бъдат забележими след две седмици. Излишните килограми изчезват и тялото получава всички необходими витамини и минерали. Мнозина мечтаят за такова средство за отслабване.
В кулинарията ленените семена се добавят към тестото на хлебните изделия. Освен уникалните свойства, брашното им има и уникален вкус. Бисквитките, кифличките и хлябът са много здравословни. Препоръчва се да се добавят към диетата по време на загуба на тегло. Пшеничното брашно е идеално комбинирано с ленено. Семената често се добавят като подправка към рибни и месни продукти. Продуктът е в състояние да подобри процеса на отслабване чрез ускоряване на метаболизма.
Лененото семе е продукт с широк спектър на приложение и отличен витаминен и минерален състав.