Можете да ядете гъби по диетата на Дюкан при атака

Диетата на Дюкан сега е много популярна. Това е една от онези диети, при които не изпитвате дискомфорт от постоянното чувство на глад, не е нужно да пиете лаксативи и да страдате от пристъпи на диария. Авторът разработва тази диета повече от тридесет години.

Целият процес е разделен на четири етапа:

• атака;
• редуване;
• Поправяне;
• стабилизиране.

В първите два етапа се случва премахването на излишните килограми. На следните, поддържайки стабилен резултат. Всеки един от етапите е важен. Ако имате добри резултати в отслабването, но след това се върнете към същата диета, която винаги сте имали, тогава излишните килограми няма да ви накарат да чакате дълго. Ако пренебрегнете препоръките на диетолога на първия етап, може изобщо да не се движите по пътя си към отслабване.

Първият етап се нарича "атака". През този период е разрешено да се яде само протеинова храна. Продължителността на този етап зависи от излишните килограми. Характерно е, че при спазване на диетата настъпва бърза загуба на тегло. Това положително мотивира за по-нататъшни действия.

Ако има излишни 10-20 кг, "атаката" продължава не повече от 10 дни. Лесно се ориентирате в позволените продукти – чисти протеини. Без мазнини, фибри и въглехидрати.

Често възниква въпросът: можете ли да ядете гъби на диетата на Дюкан по време на атака? И тук мненията са разделени. Не трябва да се доверявате на информацията, получена в различни форуми. Всеобщото схващане, че гъбите са протеинова храна, е грешка. Почти 90% от гъбите се състоят от полизахариди. Не е изненадващо, че те не трябва да се използват на първия етап от диетата.

Преди това те се считат за "тежка" храна. Стомахът ще бъде зает с усвояването на протеини. Отнема около час за усвояване на фибрите. Стомахът трябва да смила говеждотоработи около три часа. Ще отнеме от 7 до 11 часа, за да разградите напълно свинското месо, особено мазно или свинска мас. Тоест храносмилането само на протеинова храна ще зареди стомаха и червата с пълната програма.

Изводът се налага сам, етапът на "атака" в никакъв случай не е най-лесният за тялото, така че ще продължи кратко време в сравнение с други периоди. И не трябва да го претоварвате с трудно смилаеми продукти.