Полезни свойства на белия чай

Червен, зелен и черен чай са познати видове от тази странна и полезна напитка. За разлика от тях, белият чай не е толкова разпространен сред обикновените хора. Притежавайки уникални вкусови качества и аромат, този вид чай превъзхожда всички останали сортове. Избира се от ценителите на изтънчения вкус заради полезните си свойства, приятен аромат и странен вкус. Белият чай е уникална напитка, суровините за приготвянето му се събират на ръка в зори, преди да се появи първата роса върху листата на растението. За да се запазят витамините и полезните вещества, чаените листа се подлагат на минимална термична обработка и други подобни ефекти.

Белият чай има дълга история. Неговите специални свойства са известни още по времето на управлението на династията Мин. Великите императори се отнасяха с уважение към тази напитка, оценяваха я за изтънчеността на аромата и изискания вкус, за нейните полезни свойства. Смятало се, че белият чай помага за премахване на вътрешната топлина, прояснява ума и може да се отърве от причините за много болести. Белият чай се приготвя от нови пъпки на чаения храст, покрити със сребърни косми и придават на издънките бял нюанс. След събирането на листата те се задушават, изпичат и сушат, като се поддържа определен температурен режим, за да се запази естественият състав на чаеното листо.

Основните сортове бял чай

• „Сребърни игли“ (Bai Hao Yin Zhen).Този вид бял чай е най-популярен. Събирането на листа за приготвянето му се извършва в първите дни на пролетта. За да се гарантира високото качество на този чай, се събират само най-добрите пъпки от чаения храст, които имат продълговата форма и са покрити със сребрист пух. За да се получи един килограм висококачествен бял чай, е необходимо да се съберат и обработят повече от 25 хиляди бъбрека. При варенето на този вид чай водата придобиважълтеникав нюанс. Получената инфузия има сладък плодов и цветен вкус. Този вид чай се използва широко в медицината. Поради наличието на уникални и полезни вещества в състава му, той се използва като вторично лечение за много заболявания.

• "Божур" (Bai Mu Dan.Този вид чай се прави от специално отгледано чаено дърво. За производството му се използват само пъпките, покрити с бяла плака, до която са разположени две млади листа изпратен Събирането на суровини за производството на такъв чай ​​е истинска наука, защото е необходимо не само да се следи състоянието на бъбреците, но и собственото настроение, духовното настроение и т.н.. Уникалността на този вид бял чай е, че той помага за прочистване на тялото, унищожава вредните бактерии и микроорганизми.

Белият чай се приготвя от листата на някои сортове чаен храст, най-често срещаните от които са "Голям бял пух" (Tak Bai Hao), "Нарцис" (Shui Xiang) и др. Тяхната характеристика е ранната вегетация. За разлика от другите видове бял чай, те се получават в края на февруари.

Каква е ползата от белия чай?

Белият чай е рекордьор по съдържание на антиоксидантни вещества, което му придава подмладяващи, подмладяващи свойства. Също така белият чай се счита за ефективна превантивна мярка срещу образуването на различни тумори. Чрез редовната консумация на този вид чай можете значително да подобрите благосъстоянието си, да подмладите тялото си, да се отървете от свободните радикали, които разрушават клетъчните мембрани, както и да подобрите състоянието на косата и кожата си.

Какви са ползите от белия чай?

• Този вид чай има антибактериален ефект. Редовната му употреба не само носи естетическо удоволствие на човек, но и допринася за предотвратяването на различни заболявания.
• Благодарение на наличието на хранителни вещества ивитамини, белият чай има положителен ефект върху имунитета, повишавайки устойчивостта на организма.
• Тази разновидност на любимата на човечеството напитка съдържа флуор, в резултат на което предотвратява появата на зъбен камък и кариес.
• Белият чай съдържа всички вещества, необходими за отслабване, така че този вид чай трябва да бъде предпочитан от всеки, който мечтае да се отърве от наднорменото тегло.
• Редовната консумация на този вид чай значително намалява риска от развитие на артрит.
• Белият чай има положителен ефект върху кожата поради наличието на еластин в състава си. Предотвратява появата на бръчки, прави кожата по-еластична и стегната.
• Редовната консумация на този вид чай помага за прочистване на организма от вредни вещества и токсини.
• Подобрява емоционалното състояние на човека, поради което лекарите често го предписват при постоянна умора и стрес. Белият чай има релаксиращ ефект, успокоява човека и облекчава симптомите на възбуда.
• Този вид чай може да бъде полезен при проблеми в работата на дихателната система. В Китай белият чай се счита за една от ефективните превантивни мерки срещу настинки.

Въпреки факта, че в момента почти всички хранителни продукти имат някои противопоказания за употреба, учените все още не са открили условия, при които консумацията на бял чай може да предизвика нежелани последици за човешкото тяло. Единственият нюанс, който любителите на този вид чай трябва да знаят е, че само правилното приготвяне на бял чай и консумацията му в умерени количества, в добро настроение, може да ви достави положителни емоции от пиенето на чай, както и общото здраве на тялото.