Полезни свойства на чая улонг
Днес светът познава различни видове китайски чай. Този или онзи чай има свои собствени свойства, влияе върху човешкото тяло и също има плюсове и минуси. Всеки избира чай според желанието и вкуса си. Някой обича зелен чай, някой черен, други предпочитат чай с плодове или билки. В тази статия ще говорим за тюркоазен чай, или, както го наричат още, чай оолонг.Полезни свойства има тюркоазен чай или чай улонг
Тюркоазен или оолонг чай е полуферментирал китайски чай. Съдържа всички най-добри свойства на зеления и червения китайски чай.
Чаят Oolong има много полезни свойства. Първото нещо, което трябва да се отбележи е, че използването на този чай помага в борбата с наднорменото тегло. Учените са доказали, че хората, които пият тюркоазен чай, имат подобрен метаболизъм и по време на всяка физическа активност изгарят няколко пъти повече калории.
Ако искате да останете млади възможно най-дълго - пийте улун. Той съдържа много антиоксиданти. Благодарение на консумацията на този чай човек отлага старостта си.
Преди няколко години учени проведоха изследване, което показа, че пиенето на тюркоазен чай в продължение на месец намалява холестерола в кръвта. Доказано е също, че улонг подобрява цвета и състоянието на кожата.
Как да варим чай улонг?
Разновидностите на улонг се различават един от друг по степента на ферментация. Например, листата от зелен чай ще трябва да се варят не с вряла вода, а с вода, чиято температура е 80 градуса. Червените или кафяви листа трябва да се варят с вода при 90 градуса.
Варете улонг в порцеланов чайник за около 3-5 минути. За разлика от другите видове чай oolong, той може да се препарва 5-6 пъти, без да губи аромата и качеството си.
Насладете се на вкуса на тюркоазения китайски чай, извлечете ползи и удоволствие от него.