Полезни свойства на черния кимион
Семена от черен кимион в много страни, като Египет, Индия и др. вече са се превърнали в традиционна подправка. Кимионът обаче е известен не само като ароматна подправка, но освен това от семената се прави масло, което се оказва полезно средство за лечение на голям брой заболявания. И тъй като в повечето случаи черният кимион се използва под формата на масло, статията е за изключителните свойства на маслото.
Много археолози твърдят, че исторически маслото от черен кимион е създадено още преди 3000 години. Можете да прочетете за неговите характеристики дори в произведенията на Хипократ и Диоскорид. Знаем, че древните египтяни са използвали това масло като лекарство срещу ухапвания от змии, а също така са го използвали в храната за подпомагане на храносмилателната система, черния дроб и бъбреците. Освен това има дори ред за кимион в Корана, където се твърди, че черният кимион спасява от всички болести, с изключение на смъртта. Днес маслото от черен кимион е разтвор на зелен цвят с примес на кафяво, който се използва за лечение на много заболявания. Съставът на маслото включва повече от сто полезни компонента, като половината от тях са катализатори на метаболизма.
Характеристики на маслото от черен кимион
Маслото от черен кимион е отлично антибактериално средство. Според изследване на учени от Индия (1992 г.) е установено, че черният кимион понякога е по-добър дори от известни лекарства, като например ампицилин и други. В хода на работата се наблюдава също, че маслото от черен кимион действа специфично върху бактериите, без да изгражда чревната флора, докато някои антибиотици допринасят за появата на дисбактериоза.
Черният кимион се използва широко за подпомагане на сърдечно-съдовата система. Съставът му включва омега киселини, както и витамини А, С, Е, други етерични масла, благодарение на които съдовете стават повече.еластична, предотвратявайки появата на кръвни съсиреци и повишаване на налягането. Освен това маслото предотвратява възпалението в системата. По-конкретно, маслото от черен кимион е отлично превантивно лекарство срещу атеросклероза, хипертония, дистония, тромбоза и много други заболявания на сърдечно-съдовата система, особено тези, свързани с възпаление и нарушения на кръвообращението.
Маслото от черен кимион се използва и за подпомагане на храносмилателната система. Както знаете, употребата му оптимизира апетита, поддържа пикочно-половата система, а също така елиминира последствията, които често възникват в резултат на храносмилателни нарушения (повръщане, подуване на корема, оригване и др.). Съставът на маслото включва фосфолипиди, които помагат на черния дроб да унищожи и неутрализира различни токсични вещества, а също така предотвратява мастната хепатоза. В допълнение към фосфолипидите, съставът на маслото включва растителни полифеноли, витамини А, Е, киселини, манган и много други, благодарение на които кимионът може да предотврати възпаления и язви в храносмилателната система. Освен това още в древен Египет малкият черен кимион е бил широко използван поради антихелминтния си ефект. И така, по-конкретно, маслото от черен кимион помага за предотвратяване и елиминиране на такива заболявания като дисбактериоза, хелминтоза, язва, гастрит, хепатит, цироза и много други проблеми на храносмилателната система.
Кога да използвате масло от черен кимион
При диабет, тъй като маслото включва вещества, които оптимизират нивото на захарта - това са например витамините А, Е, D, В1, както и фосфор, селен, цинк и много други.
При затлъстяване, тъй като Омега киселините, включени в маслото, оптимизират липидния метаболизъм.
При кърмене на дете, тъй като постоянната употреба на масло подобрява лактацията. Също така в този случай можете да използвате маслото външно за лечение на пукнатини по зърната.
С респираторни заболявания. Маслото е невероятно ефективно при лечение на бронхит, астма, различни грипове и др., тъй като има огромен брой полезни свойства: антипиретични, отхрачващи, разширяващи бронхите, антиалергични, антибактериални и др.
При репродуктивни заболявания. Витамините, растителните стероли и други компоненти на маслото повишават либидото и потентността, подобряват производството на тестостерон, оптимизират хормоналния баланс и др. Ето защо маслото от черен кимион ще бъде полезно за мъжете в борбата с варикоцеле, простатит и еректилна дисфункция. А за жените маслото ще помогне при лечението на мастопатия, инфекциозни проблеми, регулиране на менструалния цикъл.
При заболявания на пикочно-половата система. Както вече споменахме, маслото има диуретично свойство и освен това се използва широко за профилактика на нефрит, цистит, уролитиаза и др.
За подпомагане на нервната система. Витамините и компонентите в състава на маслото спомагат за повишаване на работоспособността и успокояват нервната система. Освен това маслото от черен кимион поддържа мускулите.
За подпомагане на имунитета. Антиоксидантите, които са част от маслото, значително оптимизират работата на тимуса, органът, отговорен основно за имунитета.
Маслото от черен кимион може да се прилага и външно в следните случаи:
Ако прилагате масло от черен кимион външно, трябва да разберете, че често не е такасе използва отделно, но се включва в различни балсами, мехлеми, кремове, шампоани и други козметични средства. Такива препарати перфектно освежават и почистват кожата и косата, допринасят за изчезването на бръчките, подобряват еластичността, премахват целулита и отока, облекчават възпалението. Ето защо, ако имате възможност, не забравяйте да проверите състава на вашите козметични продукти: маслото от черен кимион в техния състав определено ще оправдае очакванията.