Physalis полза и полезни свойства на физалис

Physalis е невероятно растение, по-известно ни със своите декоративни, а не с полезни свойства. Плодът на растението физалис е по-скоро като китайски фенер, вътре е вкусно и най-важното полезно зрънце. Веднага трябва да се каже, че има декоративен физалис, не може да се яде. Само горски или зеленчуков физалис може да разнообрази менюто и да попълни запасите от витамини и минерали на тялото.

Състав на физалис:

Физалисът се счита за отличен източник на въглехидрати, фруктоза и глюкоза, като съдържанието на последната може да достигне 6%. Физалисът съдържа много активни вещества, като полифеноли, танин, физалин, криптоксанин, флавоноиди, сапонини, лимонена киселина.

Плодът на физалиса може да замести мултивитаминните препарати, тъй като съдържа витамини А, В1, В2, В6, както и В12, който е полезен за

вегетарианците, последните поради спецификата на храненето изпитват постоянна липса на този витамин. Плодовете съдържат много органични киселини: ябълчна, винена, лимонена, кехлибарена, кафеена, ферулова и синапинова. Яркият цвят на плодовете се придава от веществото ликопен, което има изразени антиоксидантни свойства и се използва за профилактика на онкологията. Пектинът извежда от тялото токсините, продуктите на гниене, тежките метали, радионуклидите и холестерола.

Хранителна стойност на физалиса на 100 g продукт: 6,3 g мазнини, 1,9 g протеини, 11,2 g въглехидрати, 0,8 g пепел, 85,4 g вода.

Енергийната стойност на продукта е 53 kcal на 100 g плодове. Това е отличен диетичен продукт, който може максимално да разнообрази менюто на тези, които отслабват.

Ефектът на физалиса върху тялото

Плодовете на физалиса, консумирани сурови, имат антисептично, болкоуспокояващо и противовъзпалително действие върху човешкия организъм. Плодовете могат да се използват като кръвоспиращо, диуретично ихолеретичен агент. Включването на този плод в диетата не само предотвратява образуването на камъни в бъбреците и жлъчния мехур, но и премахва вече образуваните камъни и отложените соли.

Плодът на физалиса е диетичен мултивитаминен продукт, полезен е при язва на стомаха и дванадесетопръстника, хроничен холецистит, диабет, жълтеница, хипоациден гастрит, хипертония и епилепсия. Балансираният набор от хранителни вещества, микроелементи и витамини, съдържащи се в това растение, повишава имунитета и повишава способността на организма за самолечение. Ето защо се препоръчва да се включи физалис в диетата на тези, които са претърпели сериозни заболявания.

Физалисът има мощен терапевтичен ефект върху женското тяло. Неговите противовъзпалителни и антисептични свойства помагат в борбата с уролитиаза, цистит, пиелонефрит и възпалителни процеси в репродуктивните органи.

Пресните плодове на физалиса нормализират работата на ендокринната система, действат облекчаващо при дизентерия, дерматози и гонорея. Физалисът се използва като терапевтично и профилактично средство при хипертония, анемия, свързани с възрастта храносмилателни проблеми и заболявания на дихателните пътища.

Въз основа на списъка с лечебни свойства на физалиса се препоръчва включването му в диетата на пациенти с хепатит, епилепсия, гнойно възпаление на пикочните пътища, уролитиаза, ревматизъм, подагра, хемороиди и различни възпалителни процеси.

Противопоказанията за употребата на физалис са преди всичко индивидуалната непоносимост. За тези, които имат висока киселинност на стомаха, физалисът може да се консумира само в малки количества.

Мнозина се интересуват от въпроса как да ядат физалис? В крайна сметка има мнение, че физалисът е отровен, всъщност само прицветникът е отровен, който трябва да се почисти преди употреба вядене на горски плодове