Полезни свойства на домати
Доматите не само имат благотворен ефект върху тялото, но и върху настроението ни. Те имат органичното вещество тирамин, което в организма се превръща в серотонин. Благодарение на това те повишават настроението и помагат в борбата със стресовите състояния.
Съдържание на статията:
- Лечебни свойства на доматите
- Ползите и вредите от доматите
- Доматите са противопоказни
- Калорично съдържание на домати
- Домати за отслабване
- Как да замразите домати за зимата
- Видео за ползите от доматите
Съдържание
- 1 Лечебни свойства на доматите
- 1.1 Ползи и вреди от домати
- 1.1.1 Домати - противопоказания
- 1.1.1.1 Калорично съдържание на домати
- 1.1.1.1.1 Домати за отслабване
- 1.1.1.1.2 Как да замразите домати за зимата у дома
- 1.1.1.1.3 Видео за ползите от доматите
Лечебни свойства на доматите
Лечебните свойства на доматите се състоят в съдържанието на пурини и ниското им съдържание на калории. На хората с наднормено тегло се препоръчва да ядат домати, както и на тези, които страдат от отлагане на сол и бъбречни заболявания.
Доматите са полезни за хора с диабет, затлъстяване или проблеми с метаболизма. Доматите също имат холеретичен и диуретичен ефект, така че ако изпиете половин чаша доматен сок половин час след хранене, храносмилателните проблеми изчезват.
Доматите съдържат антиоксиданта левкопен, който е сто пъти по-добър от лечебните си свойствасвойства на витамин Е. Използва се като ефективно средство за профилактика на заболявания на шийката на матката при жените и на простатната жлеза при мъжете.
Лечебните свойства на доматитесе увеличават многократно, ако се готвят. Например, доматеното пюре съдържа повече левкопен от пресния доматен сок.
Този зеленчук има не само полезни свойства, но и много вкусен. Не забравяйте, че пресните домати се усвояват по-добре в комбинация с растително масло. Тъй като витамините, съдържащи се в домата, се усвояват по-бързо благодарение на растителното масло.
Ползите и вредите от доматите
Ползата на доматитеза нашето тяло е много голяма. Първото нещо, което трябва да се отбележи, е, че доматите принадлежат към червените зеленчуци, които имат положителен ефект върху състава на кръвта. Те не само допълват кръвта с всички полезни вещества, но и се борят с образуването на кръвни съсиреци.
Когато метаболитните процеси са нарушени, се препоръчва да се използват домати, тъй като благодарение на лечебните си свойства, той помага за регулиране на метаболитните процеси, включително солта. В диетата си не забравяйте да включите редовната консумация на доматен сок, който съхранява всички витамини и полезни вещества. За нормализиране на кръвното налягане се препоръчва да се изпие чаша доматен сок. Бременните жени могат да ядат домати, но всичко трябва да е умерено.
Ползите от доматите за тези, които обичат да пушат, са много забележими. Благодарение на някои от веществата си, редовната консумация на домати разгражда никотиновите смоли и токсини, а също така ги извежда от белите дробове. Те ще помогнат на зъбите ви да се отърват от тютюневата плака и да нормализират вкуса.
Ползите от доматите за мъжете.Доматите съдържат голямо количество антиоксидант ликопен и както знаете, при редовна употребаупотребата му намалява вероятността от рак на простатата при мъжете. Също така употребата на домати има положителен ефект върху работата на мъжките полови жлези, така че в моменти на интимност мъжете ще се чувстват на височина.
Доматите са вредни.Консумацията на домати трябва да се изключи от диетата на хора, страдащи от хранителни алергии. Да, наистина, те могат да причинят много щети. Също така си струва да се ограничи употребата на този продукт в случай на артрит, подагра, камъни в жлъчката и бъбреците. Те могат да провокират растежа на камъните и излизането им от жлъчния мехур.
Не се препоръчва да се използват мариновани и консервирани домати, тъй като те могат да провокират обостряне на пептична язва или сърдечни заболявания.
Доматите са противопоказни
Въпреки факта, че доматите са много полезни и съдържат голям брой витамини, има някои противопоказания за тях. Те не се препоръчват за употреба при жлъчнокаменна болест, тъй като съдържат органични киселини, които могат да навредят на здравето.
Хората, които следят здравето си, трябва да помнят, че доматите могат да се комбинират с месо, яйца и риба. Също така не се препоръчва да ядете домати с хляб, почивката между приема на домати и хляб трябва да бъде няколко часа. Препоръчително е да пиете доматен сок половин час след хранене.
Калорично съдържание на домати
Въпреки ниското съдържание на калории в доматите, те са идеална храна, която може да се използва за заместване на загубата на минерали. Трудно е да се изчисли калоричното съдържание на 1 домат, тъй като този нискокалоричен зеленчук съдържа 23 kcal на 100 g, между другото, калоричното съдържание на пресни домати е същото.
Домати за отслабване
Ако имате желание да свалите няколко излишни килограма, доматище бъдат добри помощници по този въпрос. Използвайки домати за отслабване, вие не само ще постигнете желания резултат, но и ще напълните тялото си с полезни вещества.
Много жени са на различни строги диети, изтощават се с глад, което води до световъртеж и припадък. Диетите им са толкова строги, че дори се чудят: „Могат ли да се ядат домати на диета?“. Така че, не изпадайте в крайности, така наречената „диета с домати“ ще ви помогне да свалите излишните килограми, без да гладувате.
За да направите това, трябва да пиете чаша доматен сок с всяко хранене, но в същото време не трябва да ядете мазна храна. Ако искате бързи резултати, организирайте ден за разтоварване на домати. През деня трябва да ядете само домати, без да добавяте сол и подправки към тях. Но не забравяйте, че такава диета не може да се прилага повече от два дни, защото може да причини сериозни здравословни проблеми!
Как да замразите домати за зимата у дома
Замразяването е най-добрият начин за приготвяне на домати за зимата, тъй като по време на замразяването в доматите се запазва по-голяма част от витамините, отколкото в маринованите или осолени домати. За целта е най-добре да използвате малки доматчета или чери доматчета. Поради малкия си размер те бързо замръзват.
Замразяването на домати е много лесно, ако решите да замразите малки домати, тогава те трябва да бъдат старателно измити и изсушени, след което можете да ги замразите. Домати - нарежете наполовина, сложете върху найлонова тава и замразете. След това прехвърлете почти замразените домати в специални торбички и накрая замразете.
Преди замразяване не забравяйте да проверите торбите, за да се уверите, че в тях няма останал въздух. Замразените домати се запазват много добредълго, през цялата година можете да използвате домати за приготвяне на супи, месо, пица, яхния и бъркани яйца.
При замразяване кожата на доматите става груба, затова се препоръчва да я премахнете. Това може да стане с вряща вода, като потопите доматите в нея за няколко секунди или изчакайте, докато се разтопят малко, тогава кората ще се отдели лесно. Размразените домати се препоръчват да се консумират веднага, тъй като с всеки час престой те губят всичките си полезни вещества.
Видео за ползите от доматите