Ползи и полезни свойства на сока от червена боровинка

Резюме:

• Състав на сок от червена боровинка
• Какво е полезно за сок от червена боровинка
• Кой трябва да откаже сок от червена боровинка

Почти всеки знае, че боровинките са много полезен продукт. Намира широко приложение в кулинарията, за приготвяне на различни ястия, както и в народната медицина за лечение на много заболявания. Не по-малко полезен е сокът от тези плодове, признат от съвременните диетолози за една от най-полезните напитки, които имат просто уникална лечебна сила.

Състав на сок от червена боровинка

Сокът от червена боровинка съдържа много повече биологично активни хранителни вещества от всеки друг сок. Може да се нарече най-добрият източник на антиоксиданти. Сокът от червени боровинки съдържа пет пъти повече от тях, отколкото броколите. Освен това съдържа много витамин С, В, РР и К, магнезий, фосфор, йод, желязо, калций и калий. Също така, сокът от червена боровинка е богат на такива органични киселини като: урсолова, винена, бензоена, ябълчена и хининова киселина.

Какво е полезно за сок от червена боровинка

Сокът от червена боровинка се използва в народната медицина отдавна. С негова помощ се укрепваше тялото, лекуваха се подагра, ревматизъм, кожни заболявания, запек и много други. Моряците го използвали за лечение на рани и предотвратяване на скорбут.

Полезен сок от червена боровинка при цистит и други заболявания на пикочните пътища. Съдържащите се в него специални вещества и минерали неутрализират патогенните бактерии, причиняващи инфекции. Киселините, богати на сока от червена боровинка, създават специална среда в пикочния мехур, която не позволява на бактериите да се прикрепят към стените му.

Благодарение на високото съдържание на бензоена киселина и фенол в сока от червена боровинка, той е отличен естествен антибиотик. Следователно напълноподходящ за лечение на различни инфекциозни заболявания и възпалителни процеси.

Сокът от червена боровинка често се използва за стомашно-чревни заболявания. Помага при гастрит, причинен от намалена стомашна киселинност и възпаление на панкреаса. Тази напитка е в състояние да унищожи бактериите, които разрушават стомашната лигавица и водят до язва.

Сокът от червена боровинка помага при различни проблеми на устната кухина. Изплакването на устата с тази напитка помага при лечение на пародонтоза, възпаление на венците, ангина и почиства зъбите добре от плаката.

Сокът от червена боровинка може да помогне и при лечение и профилактика на заболявания на репродуктивната система, бъбреците, пиелонефрит и хипертония. Полезните свойства на тази напитка се използват при отоци и разширени вени. Съдържащите се в него флавоноиди подобряват здравината и еластичността на капилярите, а също така спомагат за по-доброто усвояване на витамин С, което допринася за повишаване устойчивостта на организма към хронична умора и стрес. Антоцианините, присъстващи в състава му, премахват възпалителните процесии спомагат за разграждането на камъни в бъбреците.

Благодарение на богатото съдържание на антиоксиданти в сока от червена боровинка, които ефективно се борят със свободните радикали, които са основните причини за стареенето и появата на заболявания, той осигурява подмладяващ ефекти има благоприятен

ефект върху красотата на косата и кожата. Витамините РР и С, танините, които също присъстват в тази напитка, помагат за предотвратяване на гнилостни процеси в тялото, премахват вредните вещества от него и пречистват кръвта. В допълнение, той служи като отлична превенция на развитието на белите кръвни клетки и образуването на тумори.

Сокът от червена боровинка е много полезен при затлъстяване, диабет и проблеми с щитовидната жлеза. Нормализира метаболизма и водния баланс, а също така намалява съдържаниетокръвна захар. Тази напитка помага добре при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Сокът предотвратява образуването на кръвни съсиреци, премахва холестерола, разширява и укрепва кръвоносните съдове.

Кой трябва да откаже сок от червена боровинка

Не се препоръчва да пиете сок от червена боровинка в чист вид, по-добре е да го разредите наполовина с преварена вода. Хората с индивидуална непоносимост трябва напълно да изоставят тази напитка, както и да страдат от висока киселинност, хронични чернодробни заболявания, обостряне на язва и остри възпалителни процеси в червата и стомаха.