Ползи от мандарини и полезни свойства на мандарините
Мандарините получиха името си поради факта, че в родината си, в Китай, само много богати хора, които се наричаха мандарини, можеха да си позволят тези плодове. Но в наши дни полезните свойства на мандарините са станали достъпни за всички.
Мандарината се използва като подправка към птици, ориз, месо, сосове; От него се приготвят сладкиши, желе, мармалад, сок и компоти. Идеално се комбинират с различни плодове в десерти, кисели млека и пайове. Може дори да се глазира в шоколад... От кожата се правят захаросани плодове, приготвят се алкохолни тинктури.
Сокът от този плод е не само вкусен, но и концентрира много полезни свойства на мандарината, помагайки на нашето здраве: нормализира работата на стомашно-чревния тракт, има лечебен ефект върху кожата, особено при гъбични заболявания.
Полезни свойства на мандарините
Ползите от мандарините ще бъдат по-добре усвоени от организма, ако се спазват определени пропорции в консумацията на части от този цитрусов плод. Така например 2-3 капки мандариново масло в комбинация с лъжица мед ще бъде отлично средство за нервно напрежение, стомашно разстройство при деца.
5 капки от това масло ще са достатъчни за ароматна вана. За да приготвите натурален крем или лосион, ще са достатъчни 6-7 капки на 15 грама от основните компоненти, което ще ви позволи да усетите ползите от мандарините. Съдържащата се в тях лимонена киселина елиминира риска от натрупване на нитрати в мандарините.
Когато ядете цитрусови плодове, често пред човек възниква въпросът за ползата и вредата. В крайна сметка те са силни алергени. И мандарините не са изключение, особено ароматните плодове.Преди да ги използвате, трябва да проверите тялото си за чувствителност. В допълнение, хората с висока киселинност и стомашни язви трябва да се въздържат от употребата им, те ще раздразнят лигавиците на органите.
Невероятните ползи от мандарините включват всички сортове, известни на човека в момента: мандарина, клементин, сацум.
Пулпът на мандарините съдържа 85% вода, останалото се състои от захари, пектини, минерали, витамини (провитамин А, витамини от група В, както и D, K, P), етерични масла и флавоноиди. Именно в тази безвкусна бяла твърда мрежа, от която обелваме пулпата, се съдържат скритите полезни свойства на мандарините: гликозидите укрепват стените на кръвоносните ни съдове.
Етеричното масло, получено чрез метода на студено пресоване, повишава мекотата и еластичността на кожата, изглажда повърхността й и връща здрав цвят, отървава се от стрии. Той дава на кожата всички предимства на мандарините.
Калоричното съдържание на тези цитрусови плодове ги включва в списъка на диетичните храни. Ето защо тези, които следят теглото си, могат да ги използват без страх.
За да може тялото да приеме напълно ползите от мандарините, трябва да запомните някои факти за избора на тези плодове. Ако те са лъскави и много привлекателни, тогава най-вероятно плодовете, които са загубили свежестта си, са били натрити с восък, за да придадат "продажен вид", по-добре е да не ги ядете.
Подарете си радост с тези малки оранжеви вкусни плодчета и се насладете на това, което природата ни е дала заедно с тях!