Ползите от чесъна за човешкото тяло, свойства, вреда и противопоказания
Растенията са природна аптека, която съдържа всички необходими компоненти за поддържане на здравето. Едно от тези природни лекарства, което има много положителни качества за човешкия организъм, е добре познатият ни чесън. Прочетете повече за големите ползи от този пикантен зеленчук.
Вреди и ползи от чесъна за тялото
Антисептичният ефект на това растение върху организма и фактът, че то всъщност е естествен антибиотик, са известни отдавна. Много хора добавят към храната си млад чесън или вече узрели скилидки заради характерния им вкус като подправка, която стимулира апетита. Знаейки за тези най-ценни качества, трябва да имате предвид, че този зеленчук може да бъде вреден, ако се консумира прекомерно. Нека да разгледаме примери за методи на лечение и рецепти за лекарства, използващи този зеленчук, и да разберем какви са противопоказанията за употребата на това ценно растение.
Каква е ползата от чесъна за хората
Най-важното полезно качество на това растение е, че този зеленчук има ценни дезинфекциращи свойства. В продължение на много, много години, през които се използва в народната медицина, фитонцидите на чесъна все още ефективно защитават човешкото тяло от инфекциозни агенти. Поради тези свойства, лекарите препоръчват за превантивни цели да ядете чесън по 2-3 скилидки на ден или млади зелени кълнове през пролетта. Този зеленчук е полезен маринован и печен, няма да е излишно да го мариновате.
Благодарение на богатия химичен състав и съдържанието на някои уникални компоненти в този продукт, чесънът е незаменим за профилактика на сериозни патологии. Да, минералът германий, който е част от този зеленчук, помага на сърдечните клапи да останат еластични, като по този начин защитава здравето на сърцето. Друг рядък минерал - селенът - има много силна силаантиоксидантни и дори противоракови свойства.
За мъже
Яденето на чесън е много полезно за мъжете, тъй като този зеленчук помага да се поддържа правилното ниво на тестостерон - мъжкият полов хормон - в тялото. Това вещество помага за изграждането на мускулна маса, има благоприятен ефект върху потентността. Микроелементът селен, който влиза в тялото с чесън, активира производството на сперма, подобрява нейните качествени характеристики.
За жени
Поради способността си да предотвратява онкологични заболявания, употребата на този зеленчук играе важна роля в превенцията на рак на матката и млечните жлези. Друго ценно свойство е профилактиката на остеоартрит - заболяване, което засяга най-често жените в зряла възраст. За да се предпазите от настинки и чревни инфекции, експертите препоръчват да се използва чесън по време на бременност, но в малки количества. Фолиевата киселина, която е част от зеленчука, има благоприятен ефект върху вътрематочното развитие на детето.
Лечение с чесън
Не само народната медицина активно използва това растение в рецептите на своите средства. В аптеката можете да намерите препарати от чесън под формата на специални капсули, чието използване ще даде всички ползи без неприятен дъх през деня. Лечебните свойства на чесъна се използват широко за премахване на паразити, които са се заселили в червата, за профилактика и лечение на настинки и много други заболявания. Запознайте се с конкретни рецепти за използването на този зеленчук, които могат да ви бъдат полезни.
От червеи
Фитонцидите на чесъна действат върху хелминтите както при поглъщане, така и дори при вдишване на миризмата. Веществата, съдържащи се в това растение, ефективно убиват паразитите. Възможно е да се очисти тялото от неприятни "обитатели".Да:
- до 0,5 супени лъжици. добавете 1 ч.ч мляко чесън под формата на каша, доведете сместа до кипене, вземете лекарството на празен стомах в продължение на 3 дни;
- яжте 3-4 зъба на празен стомах в продължение на 5 дни;
- през седмицата яжте сандвич с черен хляб, чесън и сол на празен стомах, не яжте нищо друго до вечеря.
При настинка
Трудно е да се надценят ползите от чесъна за човешкото тяло. Органичните съединения, които му придават характерна миризма и парещ вкус, са три пъти по-ефективни при настинки и могат да заменят много лекарства. Имат антимикробен ефект, като едновременно с това стимулират имунитета и осигуряват антиоксидантна защита. Ето как можете да използвате чесън за лечение на настинка:
- смесете пресован чесън с мед 1: 1, вземете 1 чаена лъжичка от сместа преди лягане, изпивайки я с топла вода;
- през нощта направете компрес на краката, като смесите 2-3 счукани скилидки и 1 ч.л. несолена свинска мас.
Черен дроб
Чесънът помага на естествения филтър на тялото – черния дроб, защото неутрализира много токсични вещества. Това растение помага за почистването и възстановяването на самия орган, като го освобождава от излишните липиди и хормони в клетките. Можете да приготвите почистващ препарат, както следва:
С диабет
При такова сериозно заболяване чесънът се използва като помощно средство, като допълнение към основното лечение и под наблюдението на специалист. Само след 2 седмици можете значително да намалите нивото на захарта,използвайки следните рецепти:
- яжте всеки ден по 20 скилидки счукан чесън;
- пийте по 0,5 супени лъжици 30 минути преди хранене. неварено мляко с добавяне на 10-15 капки сок от чесън.
Съдове
Яденето на този зеленчук е много полезно за кръвоносната система. Като намалява нивото на холестерола, чесънът разрежда кръвта, разширява кръвоносните съдове, като по този начин предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Този зеленчук се използва широко за лечение на разширени вени и атеросклероза. С помощта на такава рецепта за лекарствен продукт можете да почистите кръвоносните съдове.
Противопоказание
Наред с ползите от чесъна за човешкото тяло, има и предупреждения, когато такова приемане не се препоръчва или забранява. Така че след ядене в големи количества може да повлияе на активността на мозъка, забавяйки реакцията. Също така е необходимо да се използва с повишено внимание чесън за медицински цели в случаите, когато човек има следните здравословни нарушения:
- обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците;
- спад на налягането, хипертония;
- епилепсия;
- обостряне на хемороиди.
Химичен състав на чесъна
Етеричното масло на това растение съдържа ценни органични съединения - алицин, алиин, диалилсулфид и други фитонциди. Те не само придават на чесъна характерна миризма и вкус, но и ефективно се борят срещу инфекциозни агенти, а също така предпазват клетките на тялото от окислителни процеси. Полезността на зеленчука се проявява и във варена форма. По време на подготовката веществото ахоен се образува от кондензацията на алицин в зъбите,предотвратява образуването на холестеролни плаки и кръвни съсиреци. Витаминно-минералната и хранителната стойност на зеленчуците (на 100 грама) е представена в таблицата.
Хранителна стойност
Калорично съдържание
149 kcal
вода
60 гр
катерици
6,5 g
мазнини
0,5 гр
Въглехидрати
29,9 g
витамини
група Б
B1
0,08 мг
B2
0,08 мг
B4
23,2 мг
B5
0,596 мг
B6
0,6 мг
B9
3 мкг
СЪС
10 мг
Е
0,3 мг
Да се
1,7 мкг
RR
2,8 мг
Макроелементи
Прибл
180 мг
Mg
30 мг
Не
17 мг
К
260 мг
Р
100 мг
кл
30 мг
Микроелементи
Fe
1,5 мг
Zn
1,025 мг
аз
9 мкг
Cu
130 мкг
Мн
0,81 мг
Se
14,2 μg
СЪС
9 мкг
Как правилно да приемате чесън
Всички ползи от чесъна за човешкото тяло ще бъдат разкрити, ако следвате определени правила. За профилактика на здравето е достатъчно да ядете 2-3 скилидки на ден. Ако планирате да използвате някаква рецепта от народната медицина, която включва консумацията на значително количество зеленчук, неговата тинктура върху алкохол или водка, вижте дали имате противопоказания за това. По време на такъв курс на лечение не превишавайте дозата и слушайте състоянието си. Ако се почувствате зле, някакви заболявания са се влошили - спрете приема на отварата.
Чеснова тинктура от лимон и чесън за отслабване
Комбинацията от тези два антиоксиданта не само ще ви помогне да коригирате теглото си, но и ще има общ лечебен ефект върхуорганизъм. Такъв инструмент се приема 3 пъти на ден между храненията. Един прием на продукта не трябва да надвишава 100 мл, като трябва да започнете с 1-2 с.л. л. Отварата се приготвя по следния начин:
С мляко
Комбинацията от тези два продукта много често се среща в различни рецепти на народната медицина, но всяка от тях посочва спецификата на съчетаването на тези съставки. Така че, за да изгоните червеи или кашлица, натрошените карамфили се комбинират с мляко, доведено до кипене. При диабет се използват чеснови капки, смесени със сурово мляко. Обърнете внимание: чаша мляко, изпита на малки глътки след консумация на този зеленчук, значително ще намали характерната миризма от устата.
Смучене на чесън сутрин
Тази ежедневна процедура е много популярна сред китайското население. Смята се, че функцията за пречистване на тялото от токсини се изпълнява, когато стритите на кубчета карамфил се усвоят, а тялото се прочиства и подмладява. Тази процедура трябва да се прави на празен стомах, като скилидката трябва да се счука 15 минути преди нея. Действията са много прости: чесънът се поставя под езика и се абсорбира като карамел за 30 минути, след което кашата трябва да се изплюе.
Видео: Тибетска рецепта за младост с чесън
Отзиви за полезните свойства на чесъна
Наташа, 42 години: Счуквам чесън сутрин повече от година. Освен че започнах да боледувам по-рядко, свалих 4 кг, чувствам се силен и лек.
Полина, 25 години: Много ми харесва това чудо на естествената аптекапомага за отглеждането на здрави деца: лекува настинки, а тя се отърва от червеите в синовете си с мляко и чесън.
Микола, 51 години: Ям чесън и лук всеки ден от младостта си. Когато работя като маслодай, благодарение на тези зеленчуци, дори при силни студове, рядко пропускам смяна поради болест.