Ползи от черен пипер за човешкото тяло

Здравейте, скъпи мои читатели! Зимата наближава и тялото иска да се запаси с повече витамини и различни полезни компоненти. На този фон, докато приготвях зеленчукова салата, си зададох въпроса „Каква е ползата от чушките?“ Е, нека обсъдим отговора на него.

Малко история

Българският пипер всъщност се нарича в Украйна или в страните от бившия СССР. Това се дължи на доставките на пипер от България по времето на Съветския съюз.

Нашият герой е зеленчуков пипер, чиито сортове могат да бъдат както сладки, така и пикантни. А родината на "българския" пипер е Америка, където има тропически райони с благоприятни условия за растежа на зеленчука.

Твърди се, че първите препратки към чушките се появяват през 15 век благодарение на личния лекар на Колумб. Той пръв нарисува плод и описа вкуса му. В руската държава зеленчукът се появява през 16 век, но хората се притесняват от него и не се вкоренява. Едва през 19 век един от изследователите признава пипера като вид земеделска култура.

Дано всички разбират, че това са повърхностни данни и историята на плода е много по-интересна и дълга. Ние обаче нямаме дисертация, така че няма да се спираме на това дълго време.

Полезни свойства

Броят на сортовете пипер е приблизително 1500 и всеки от тях има своя форма, тегло и цвят. В зависимост от сорта и кой пигмент е повече в зеленчука, това е цветът, който ще видим по рафтовете на пазара. Това са главно: червено, жълто, зелено, но понякога оранжево и невероятно лилаво.

Съставът на зеленчука включва много полезни компоненти, нека разгледаме кои:

• витамин А - защитава зрението и предпазва от сърдечно-съдови заболявания;
• витамини от група В - контролират работата на нервната система и имат положителен ефект върху паметта;
• витамин С е мощен антиоксидант, способен да предпазва тялото от ефектите на стреса и да повишава имунитета;
• витамин РР - регулира нивото на холестерола в кръвта;
• калий - предотвратява натрупването на натриеви соли в кръвоносните съдове;
• магнезий - контролира разпределението на калция в костната тъкан, разширява кръвоносните съдове;
• калций - допринася за доброто състояние на костната тъкан и зъбите и др.

Сега нека поговорим какво прави този витаминен комплекс за човешкото тяло.

Ако включите пипер в диетата, това ще донесе:

• повишаване на имунитета;
• подобряване на състава на кръвта;
• поддържане на зрението;
• профилактика на онкологични заболявания;
• подобряване на паметта;
• освобождаване от депресия.

Най-полезната част от пипера е дръжката, бялата каша и семената. При готвене, като правило, до 70% от полезните неща изчезват, така че е по-добре да сервирате зеленчука пресен. Каква е ползата от черния пипер за нас, момичетата?

За по-слабия пол

Белият пипер е полезен за женското здраве, тъй като се смята за естествен афродизиак. Той контролира промените в настроението по време на менструален цикъл или бременност.

Бременните жени определено могат да обърнат внимание на продукта, тъй като облекчава токсикозата и подуването. Богатият на витамини състав подхранва бебето още в утробата. И по време на кърмене зеленчукът може да се добави към диетата, тъй като повишава качеството на кърмата, като по този начин нормализира храносмилането и изпражненията на бебето.

Но, разбира се, продуктът трябва да се прилага след консултация с лекар, за да се избегнат алергични реакции.

За жените пиперът е важен и от гледна точка на красотата, подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите. Той е и ваш незаменим съюзник по време на диета поради ниското си съдържание на калории. освен товаима хормон на радостта, който няма да ви натъжи при вида на сладолед или шоколад.

За силния пол

Плодът е важен и за мъжете, тъй като има благоприятен ефект върху потентността и производството на тестостерон.

В допълнение, зеленчукът регулира кръвното налягане, ускорява метаболитните процеси. Освен това намалява риска от затлъстяване и диабет.

И между другото, черен пипер помага на мъжете да повишат работоспособността, да се отърват от умората и стреса. Затова да срещнете любимия със салата от микс от шарени чушки или да си направите сок от сладки чушки не е толкова лоша идея.

Искам да отбележа, че количеството полезни компоненти зависи от цвета на плода. Например червеният пипер съдържа най-много витамин С, жълтият съдържа калий, а зеленият съдържа голямо количество каротин. Така че, ако имате диета за здраве или липса на някои витамини, трябва внимателно да проучите състава на всеки цвят пипер.

За да не сведем неволно този продукт до ранга на "срещу всички болести", нека поговорим за увреждането или липсата му.

Съжалявам за чушката

Въз основа на богатия състав на българския плод разбираме с вас, че първото нещо, което може да срещнете е алергия към някой от компонентите.

Също така е необходимо да следите откъде и от кого купувате зеленчуци, за да сте спокойни, че не са натъпкани с различни химикали и не представляват заплаха за здравето.

Има редица заболявания, при които трябва или да изключите зеленчука от диетата си, или да ограничите употребата му:

• епилепсия;
• стомашни проблеми, като язва или гастрит;
• проблеми с бъбреците;
• колит;
• нарушение на съня

Във всеки случай, ако имате някакви хронични заболявания, винаги се консултирайте с вашия лекар за вашето меню.Защото колкото и да е богат на витамини един зеленчук, той може да донесе както ползи, така и вреда.

Научете повече от тези видеоклипове:

Заключение

Отново стигаме до факта, че не всички и не винаги знаем за някои ежедневни неща. Например, ползите от черен пипер не са известни на всички. Расте и расте красиво, цветно и сочно. Най-важното е да не забравяте за мярката. Защото понякога излишъкът от полезни неща може да изиграе лоша шега.

Ако ви е харесала статията, споделете я с приятелите си! Влез сам!

А колко често използвате чушка?

• В прясна форма
• Добавям го към салати
• Печете с пълнеж
• Готвя на пара
• Правя зеленчукова или месна яхния
• Добавете своя отговор