Правилата за хранене, предвидени от диетата на Пол Брег
Тази хранителна система отдавна е разпространена в целия свят и е помогнала на много жени да отслабнат. Защо диетата на Пол Брег е толкова ефективна и популярна?
Тази диета се основава на сурови и натурални продукти, периодично гладуване, ограничаване на приема на сол, пълен отказ от рафинирана храна, както и готварска сол. Нека разгледаме този метод за отслабване по-подробно.
Принципите на диетата на Пол Брег
Същността на тази диета е, че 60% от цялата диета трябва да се състои от пресни зеленчуци и плодове. Те могат да бъдат както сурови, така и леко термично обработени. Тези продукти са не само най-богатият източник на витамини и микроелементи, но и доставчици на фибри, благодарение на които се подобрява работата на храносмилателната система. За закуска всеки ден се препоръчват салати от пресни зеленчуци, а за десерт – плодови салати.
В същото време е препоръчително да избягвате консервираните и замразени зеленчуци и плодове, освен ако не са приготвени лично от вас. По правило такива продукти губят значителна част от полезните си свойства и също така ще съдържат много консерванти и други вредни химикали.
Други 20% от вашата диета е протеинова храна. Протеинът е най-важният хранителен елемент за нашето тяло, както и незаменим строителен материал за тялото. Според Пол Брег яйцата и месото трябва да се консумират не повече от 3-4 пъти седмично. В същото време можете да ядете абсолютно всяко нискомаслено месо, но най-добрият източник на протеини все още е рибата. Соята и другите бобови растения, кафявият ориз, семената, ядките, бирената мая и сусамът също са обогатени с протеини.
Останалите 20% се разделят на три части.
Първотое растително масло (различни видове), от което получаваме необходимото за организмамастни киселини. Мазнините са един от източниците на енергия, който също е в състояние да предпази тялото ни от хипотермия и вътрешните органи от наранявания и удари. Освен това мазнините имат благоприятен ефект върху състоянието на косата и кожата и подпомагат усвояването на мастноразтворимите витамини.
Вторатачаст – сушени плодове, мед и други натурални сладкиши.
Третата часте нишесте от естествен произход, което се намира в зърнени храни и картофи. Те съдържат въглехидрати, които осигуряват на тялото ни резерв от енергия, а също така са в състояние да регулират функциите на жлезите на вътрешния отдел.
Защо се нуждаете от периодично гладуване?
Според Браг еднодневните гладувания веднъж седмично са много полезни за организма. По това време се отстраняват шлаките, протича общо почистване и обновяване на тъканите на вътрешните органи. Струва си обаче да се помни, че такива методи имат редица показания и редица противопоказания. Ето защо, преди да практикувате гладуване, трябва да се консултирате с лекар. И в никакъв случай не могат да се провеждат дългосрочни гладни стачки у дома. Това може да се направи само в специализирани клиники под наблюдението на лекар.
Правила за спазване на диетата на Брег
- не преяждайте, яжте умерени порции;
- яжте бавно, дъвчете всяко парче храна много внимателно;
- опитайте се да направите диетата си разнообразна и да съдържа максимум различни полезни вещества;
- комбинирайте правилното хранене с физическа активност, но не изпадайте в крайности.