Простата тайна на здравето и дълголетието е критската диета
Критската диета отдавна е известна в целия свят, тъй като е един от най-достъпните и прости начини за балансирано, но нискокалорично хранене. Съгласете се, никой от нас няма да се откаже от удоволствието не само да яде вкусно, но и да не натрупа нито един допълнителен грам, а също така значително да подобри здравето на тялото си! Каква е тайната на такава ефективна техника? Нека се опитаме да го разберем.
Какво представлява критската диета?
Още през 50-те години на миналия век учените откриха една интересна особеност: жителите на Средиземно море (по-специално на остров Крит) са поразително здрави и практически са имунизирани срещу всякакви сърдечно-съдови заболявания и онкология. Както показват изследванията, причината за това е специалната им хранителна система.
Затова жителите на слънчевия остров се придържат към три хранения на ден. Те винаги се хранят в много спокойна и спокойна среда, като внимателно избягват висококалорична храна, която може да претовари органите на храносмилателната система.
Освен това в края на храненето жителите на Крит винаги отделят време просто да си починат, да се отпуснат и да не мислят за нищо, позволявайки на тялото спокойно да преработи получената храна. Освен това пълноценната почивка има голям ефект върху нервната система.
Как изглежда менюто на критската диета?
Диетата трябва да включва само пресни и натурални продукти, които не са претърпели дори най-малка промишлена обработка. Отличен избор ще бъдат продукти от растителен произход, както и морски дарове.
Като дресинг за салати и други ястия, жителите на Крит обикновено използват или зехтин, или рапично масло. Редовната им употреба осигурява на организма необходимите полиненаситени мастни киселини, които от своя страна имат неоценим приносв работата на сърдечно-съдовата и нервната системи.
В идеалния случай напълно изключете солта от диетата си. Достойна алтернатива ще бъдат ароматните билки, благодарение на които дори най-простото ястие придобива пикантен вкус и богата, приятна миризма. В допълнение, билковите подправки насищат тялото с витамини, антиоксиданти и много микроелементи.
Също така е препоръчително да избягвате мазни храни, затова се опитайте да изберете само постни сортове птиче и месо. В същото време трябва да включвате такива продукти в менюто си не повече от три пъти седмично.
Основата на вашата диета трябва да бъде пресни зеленчуци и плодове, както и зърнени храни и боб. Такива продукти съдържат много фибри, витамини, полезни елементи и висококачествен протеин. За да извлечете максимална полза от такава храна, препоръчително е да ядете сурова, без да я подлагате на термична обработка. Всеки ден трябва да приемате доста голяма порция зеленчуци и плодове – в менюто ви трябва да присъстват общо около 400-500 грама от тях.
Основни препоръки
1.Не купувайте плодове и зеленчуци преди време, тъй като при дългосрочно съхранение те губят повечето от полезните си вещества.
2.Не белете кората на плода, тъй като тя често съдържа основната част от всички полезни вещества на плодовете и зеленчуците.
3.Избягвайте продукти, които са били подложени на химическа обработка - те не само не носят никаква полза на тялото, но и могат да му навредят.
4.Ако продуктът не може да се консумира суров, пригответе го на пара. Този метод на готвене е най-оптималният за здравословна диета, тъй като при обработката на пара храната губи минимум полезни вещества в сравнение с пърженето, печенето и др.
5.Пийте чаша висококачествено вино всеки денсухо вино Такава напитка удължава младостта на всички клетки на тялото, а също така има отличен ефект върху кръвоносните съдове.
Всъщност тайната на младостта и красотата е изключително проста – живейте в хармония със себе си и с природата, както и уважавайте нуждите и желанията на собственото си тяло. Яжте здравословна храна, не си отказвайте почивка, стремете се към мир и спокойствие.
Между другото, физическото натоварване също няма да бъде излишно. С тяхна помощ не само ще приведете тялото си във форма, но и ще го оздравите. Но, отново, изберете тези видове упражнения, чието изпълнение няма да бъде тежест, а ще донесе удоволствие. Нито спортът, нито здравословното и балансирано хранене трябва да са временно решение на проблема ви – те трябва да се превърнат в новия ви начин на живот!