Рецепти за хранене при гастрит с повишена киселинност
Възпалителният процес на лигавицата, засягащ стените на стомаха, се нарича гастрит. Появата на киселини след хранене, повишаване на телесната температура, болка в корема, гадене, придружено от повръщане, могат да бъдат първите признаци на развитие на заболяването. Младото поколение е най-податливо на хиперациден гастрит. Нередовното хранене, консумацията на алкохол и тютюнопушенето, стресът често се толерира. В същото време трябва да се има предвид, че е възможно да се преодолее болестта само като се отървете от неправилния начин на живот и се научите да се храните правилно.
Гастритът с повишена киселинност се проявява с болка в горната част на корема. Започвайки от болезнена болка до появата на остра и непоносима, придружена от подуване на корема.
Като начало трябва да изключите от диетата:
- силно кафе и чай;
- пушени продукти;
- соленост с добавяне на оцет;
- дълго узрели сирена;
- зеле;
- боб;
- гъби;
- Ръжен хляб.
Необходимо е да се спазва правилна диета и да се консумират здравословни продукти, задушени зеленчуци и напитки, приготвени у дома. Позволен:
- трохи от бял хляб;
- ферментирали млечни продукти;
- грис и оризова каша;
- морков, тиква;
- картофи;
- желе, желе
Разрешено е да се пие минерална негазирана вода, разреден сок, лек прозрачен чай.
Необходимо е да се приема храна с висока киселинност на стомаха често, но в малки количества.
Тридневна диета
- Ден първи
За първата закуска пригответе каша от елда и лек чай с добавено мляко.
Печена ябълка и нискомаслено сирене за втора закуска.
Обядът трябва да се състои от зеленчукова супа и месо на пара. Измийте всичко с домашно желе иликомпот
За обяд си направете отвара от шипки. Изяжте парче сух хляб.
Вечерята ще бъде оризов пудинг, риба и чай.
Преди да си легнете, можете да пиете малко мляко.
- Ден втори
Пригответе оризова запеканка, тинктура от шипка за закуска.
Втората закуска ще се състои от желе, приготвено с плодове.
Поглезете се с пилешки бульон със задушено пиле или рибни юфка за обяд. Към всичко се добавя оризова гарнитура и се пие разреден с вода сок.
Направете закваска за обяд.
Картофени резени и пудинг с чай? вечеря е
Пийте мляко преди лягане.
- Ден трети
За закуска яжте рохко сварено яйце, парче сух хляб и чай с мляко.
Киселец за втора закуска.
За обяд пригответе супа от овесени ядки, картофено пюре с котлет на пара и печена ябълка с компот.
Плодовото желе ще освежи следобеда ви.
За вечеря пригответе мързеливи кнедли и слаб чай.
Изпийте чаша мляко преди лягане.
Диетата с повишена киселинност не е много разнообразна, но ако следвате правилната диета, можете да постигнете успех в борбата с болестта. Трябва да пиете минерална вода 15 минути преди хранене. Наздраве!