Стафиди и неговите полезни свойства
Той е един от най-полезните видове сушени плодове. Стафидите практически не се различават от прясното грозде, тъй като запазват 70-80% от витамините и 100% от микроелементите.
Има общо четири вида стафиди: светли (без семки и малки), тъмни (сини), светли маслинени (с едно семе), големи (месести, много сладки).
Съдържание на статията:
- Полезни свойства на стафидите
- Защо стафидите са толкова полезни?
- Недостатъкът на стафидите е тяхното калорично съдържание
- Може ли да се дават стафиди на дете?
- Приложение при лечение
- Състав и калорично съдържание на стафиди
- Стафиди за отслабване
- Отвара от стафиди: полза или вреда? Видео
Съдържание
- 1 Полезни свойства на стафидите
- 1.1 Ползи от стафидите
- 1.1.1 Вредата от стафидите се крие в тяхното калорично съдържание
- 1.1.1.1 Може ли на дете да се дават стафиди?
- 1.1.1.1.1 Лечение със стафиди
- 1.1.1.1.2 Състав и калорично съдържание на стафиди
- 1.1.1.1.3 Стафиди за отслабване
- 1.1.1.1.4 Отвара от стафиди: полза или вреда? Видео
Полезни свойства на стафидите
Стафидите съдържат не само калий в големи количества, но и такива елементи като натрий, фосфор, магнезий, калций и желязо. Съдържа и витамини В1, В2, В5, които регулират работата на нервната система и подобряват съня.
Препоръчват се стафидиупотреба при заболявания като треска, анемия, заболявания на храносмилателната система и бъбреците. Съдържа достатъчно количество протеини и мазнини, които са необходими на човешкото тяло, особено на тези, които постоянно спортуват. Лекарите често препоръчват на спортистите да включват в диетата си сушени плодове с мед и ядки.
Стафидите съдържат голямо количество витамини от група В, както и микроелементи като желязо, магнезий и бор, така че се препоръчват за бременни жени. Калцият и желязото, които стафидите съдържат в достатъчни количества, помагат в борбата с остеопорозата и желязодефицитната анемия при бременни жени. Ползата от стафидите е наистина голяма за кърмещите майки. За увеличаване на лактацията се използват стафиди, смесени с ядки.
Ползи от стафиди
Поради голямото количество витамини и микроелементи, които се съдържат в стафидите, те имат много полезни и лечебни свойства.
— Наддаване на тегло.Този продукт се препоръчва за употреба от спортисти или тези, които искат да променят структурата на тялото си. Съдържа голямо количество фруктоза и глюкоза, които насищат тялото с глюкоза, препоръчва се да се яде и от хора, които извършват тежка физическа работа.
— АнемияПолзата от стафидите е, че съдържат голямо количество желязо и витамини от група В, които допринасят за образуването на кръв.
— Сексуалност.Това е ефективно средство за лечение на нарушения на либидото и стимулация. Съдържа аминокиселините аргинин, които, както вече е известно, се използват при лечение на ерекция. Яденето на стафиди дава много енергия, така че се препоръчва да се използва при сексуална слабост. Той е един от най-полезните видове сушени плодове. На практика не се различава от прясното грозде, тъй като запазва 70-80% от витамините и 100% от микроелементите.Има общо четири вида стафиди.
Недостатъкът на стафидите е тяхното калорично съдържание
Всеки знае, че самото грозде е много калорично. А концентрацията на захар в стафидите е 8 пъти по-висока, отколкото в гроздето. Винаги трябва да знаете мярката, когато използвате сушени плодове. Стафидите трябва да бъдат внимателно подбрани преди закупуване, тъй като ползите и вредите от стафидите зависят от тяхното качество. Преди употреба трябва да се накисва за половин час и след това да се изплакне добре. Стафидите не се препоръчват за хора с язва на стомаха.
Може ли да се дават стафиди на дете?
Стафидите, както и другите сушени плодове, са много полезни, съдържат голям брой витамини. Също така, той е достъпен през цялата година и можете да го вземете със себе си на разходка. Детето няма да изпитва глад и може да се превърне в добра алтернатива на сладкишите.
Както вече знаете, стафидите съдържат фибри и желязо, те повишават добре имунитета, така че се препоръчват за слаби деца. По-добре е да дадете стафиди, нарязани на парчета, на малко дете, за да не се задави. Ако детето яде добре храна и знае как да държи гърба си, тогава стафидите могат да се дават цели. Не забравяйте да миете зъбите на детето си след хранене, тъй като съдържа много захар.
Лечение със стафиди
Стафидите са високо ценени в народната медицина заради своите лечебни свойства. Използва се при лечение на различни заболявания, като кашлица, настинка, бронхит, болки в сърцето. Лекарите го препоръчват за укрепване на организма, особено след тежки заболявания.
Стафиди при кашлица, бронхит, настинка— 40 грама измити стафиди се накисват в студена вода за 50 минути. След това водата се отцежда, накиснатите стафиди трябва да се ядат преди лягане, като не забравяйте да ги пиете с горещо мляко.
—100 грама стафиди трябва да се излеят с вряща вода и да се влеят в продължение на около 10 минути. Изсипете настоялата се течност в чаша и добавете към нея 1 супена лъжица сок от лук. Получената напитка трябва да се изпие в рамките на 30 минути през деня. преди всяко хранене. Тази процедура продължава до пълното лечение.
Стафиди за сърцето
Стафидите са много полезни за сърцето, те укрепват сърдечния мускул, затова се препоръчва да ги използвате по следната схема: 2 кг стафиди без семки се измиват добре и се подсушават и се разделят на две части. Първият килограм стафиди трябва да вземете точно 40 броя, задължително половин час преди закуска. След като изядете първата половина, вторият килограм стафиди също трябва да се консумира на празен стомах преди закуска, като само намалявате броя на изядените плодове с 1 парче всеки ден. Например на първия ден изяждате 40 стафиди, на втория ден 39 и т.н.
Състав и калорично съдържание на стафиди
Стафидите са богати на въглехидрати, фибри, захар, органични киселини и съдържат малко количество протеини и мазнини. Също така съдържа огромно количество витамини, като А, витамини от група В, Р, С, Е, К; минерали - калий, калций, магнезий, мед, желязо, фосфор, хлор.
Калоричното съдържание на стафиди е много високо, 100 g съдържат около 283 kcal, така че не се препоръчва да се злоупотребява с тях. Стафидите трябва да се консумират от спортисти, след дълги изтощителни тренировки или хора, занимаващи се с тежък физически труд, тъй като съдържат глюкоза и фруктоза, които осигуряват на тялото енергия.
Стафиди за отслабване
След като се запознаете с калоричното съдържание на стафидите, идва на ум мисълта, че стафидите и диетата са несъвместими неща. Но не бързайте със заключенията, научно доказано е, че веществата, съдържащи се в стафидите, допринасят за разграждането на мазнините по талията. Стафиди на малкипорциите са подходящи за закуски, тъй като бързо засищат чувството на глад.
За отслабване се препоръчва използването на сини или тъмни стафиди. Лекарите уверяват, че сините стафиди повишават количеството хемоглобин в кръвта и укрепват имунната система. Стафидите за отслабване трябва да бъдат включени в ежедневното меню и да се използват като лека закуска между закуска и обяд или обяд и вечеря. Ако искате да сте здрави и да напълните тялото си с витамини и микроелементи, тогава трябва да ядете 30 стафиди за закуска, можете да ги добавите към каша.
Приготвена инфузия от стафиди и сена също допринася за загуба на тегло. Ще ви трябват 200 г стафиди, 200 г сена, залейте всяка съставка отделно с 1 литър вряла вода. След охлаждане прецедете двете инфузии и ги комбинирайте в голям съд, след което добавете 200 милилитра Холосас. Инфузията трябва да се приема половин час преди хранене в продължение на три седмици.
Отвара от стафиди: полза или вреда? Видео
Видео за чудотворна напитка - отвара от стафиди, която е на едно от първите места сред лаксативите. Може ли да се дава на дете без лекарско предписание?