Съветът на диетолога ще опровергае често срещаните погрешни схващания

Колко верни са вашите представи за правилното хранене и продуктите като цяло? По правило тези идеи се основават на едва ли надеждни факти: един приятел веднъж каза, че самите те са чели някъде. Нищо обаче не се променя толкова бързо под въздействието на съвременната наука, колкото мненията на диетолозите. Тук и сега, въз основа на най-новите изследвания, съветите на диетолозите донякъде променят установените представи за храните и диетите.

И така, какви са съветите на диетолозите да отидете сега?

Полезни ли са монодиетите?

Всъщност не. Монодиетите с горски плодове или плодове са от същия тип и могат да доведат до метаболитни нарушения. Освен това фруктозата и глюкозата се съдържат в плодовете или плодовете, консумирани по време на диетата, в случай на излишък това води до повишаване на нивото на инсулин в кръвта. При продължителна диета може да се засегне щитовидната жлеза. Както се казва: „Всичко е добро в умерени количества“. Изберете алтернативни опции. Почти всяка лятна диета включва сезонни горски плодове и плодове, но остава възможно да разнообразите диетата с други разрешени продукти.

Пренощуването ще има вредно въздействие върху фигурата

Колко момичета, както стройни, така и тези, които нямат нищо против да загубят няколко "ненужни" килограма, се борят с неудържимо чувство на глад, което идва вечер или дори през нощта? Постоянно се държите в ръцете си, за да можете да се поберете в любимата си рокля или да покажете красивите си крака. Между другото, вторият може да се коригира не само чрез диета, но и чрез избора на правилния чорапогащник. Ако се чудите какъв чорапогащник да купите, онлайн магазинът ще ви помогне да направите правилния избор. Но се отдалечихме от основната тема. Така че изобщо не е необходимо да тероризирате тялото с глад.

Времето, отделено за закуски, няма ефект върху появата на излишни килограми. Калоричното съдържание е виновно за прекомерното наддаване на теглохрана Много често, идвайки уморени след работен ден, няма сили да контролирате изяденото количество, поради което възниква преяждане. Влошава ситуацията и от време на време се консумира алкохол, който повишава апетита и сам по себе си е сериозен източник на калории.

Съветът на диетолог е следният:вечерята трябва да се състои от леки храни, но като обяд (постно месо, риба, плодове и зеленчуци, птици). Що се отнася до продуктите, съдържащи така наречените бързи захари: бял хляб, шоколад, торти - тук важи забраната "да не се консумира след 18.00 часа".

Факт е, че през нощта се произвежда повече инсулин, което провокира тялото да складира мазнини. Нощните закуски също имат право на съществуване, при спазване на горното. Ако все пак се наложи да претоварите тялото си с висококалорична храна, направете следващия ден почивен или планирайте програма за детоксикация.

Картофите и тестените изделия водят до бързо наддаване на тегло

Сега ще кажете: „Какво ново може да има тук? Кой хляб е по-здравословен, кои продукти са по-малко калорични и кои повече, знаем отдавна, а за картофите няма какво да говорим.“ Диетолозите уверяват, че килограмите се добавят съвсем не от тези безвредни продукти, а от придружаващите ги сосове, олио, майонеза, сирене, с които порциите са обилно овкусени.

Съветът на диетолога е следният:спрете напълно незаслужено да изключвате тестени изделия и картофи от диетата. Както показват най-новите изследвания на кореновата култура, съдържащото се в нея картофено нишесте помага за бързото смилане на храната. Под въздействието на нишестето, чревните бактерии увеличават синтеза на витамин В2, което подобрява метаболизма на жлъчните киселини. В допълнение към всички полезни действия, този процес води до намаляване на холестерола.

Макароните в цялото им разнообразие са още по-малко вредни за фигурата. Има 50 грама сухи макаронисамо 190 калории. Тестените изделия са със специално балансирано съдържание на оптималното за организма количество протеини (13 грама на 100 грама продукт), което осигурява изгаряне на излишните мазнини, а не намаляване на мускулната маса. Тоест, когато ядете паста в разумни порции, ще отслабнете, колкото и странно да звучи.

Още няколко думи от диетолозите, подкрепящи пастата. Техният състав съдържа около 70% нишесте, което се усвоява почти изцяло, а порция от 100 грама е в състояние да осигури на организма 10% от необходимата дневна норма. И в заключение на одата за пастата, трябва да се отбележи, че те са "универсално гориво" за спортуващите, тъй като съдържат "бавни захари", които могат да се усвоят почти напълно, но постепенно, а освен това осигуряват на мускулите необходимото количество гликоген.

Пресните зеленчуци са по-полезни от замразените

Замразяването на продукти често е най-добрата алтернатива на закупените от магазина зеленчуци, особено ако не са в сезон. Свежи и апетитни на вид, те пътуват през континентите през зимата, губейки почти всички полезни свойства, докато стигнат до рафтовете на магазините.

Замразените зеленчуци в повечето случаи попадат във фризера няколко часа след събирането им и в тях се съхраняват всички витамини и минерали. Същото важи и за плодовете.

И този съвет на диетологважи за почитателите на суровоядството. Както и да ни убеждават тези, които обичат да ядат направо от градината, варените зеленчуци се усвояват и усвояват по-добре, а някои дори стават по-полезни при топлинна обработка. Вземете например морковите. Последните проучвания показват, че при готвене клетъчните стени на морковите омекват и тялото получава до пет пъти повече каротин, отколкото от сурова кореноплодна култура. Това се случва с почти всички зеленчуци. Разбира се, че неможе да се отрече, че при готвене или друг метод на кулинарна обработка част от полезните елементи се унищожават, но това, което се запазва (което е напълно достатъчно), се усвоява много по-ефективно.

Освен това, тези, които искат да опитат сурови храни, трябва да знаят, че зеленчуци като зелен фасул и патладжан стават годни за консумация само след варене или пържене, в противен случай можете да страдате от отровните вещества, съдържащи се в тях.

Сладоледът е най-лошият враг на стройната фигура

В малки количества сладоледът не само не е вреден, а напротив, полезен. Разбира се, не говорим за замразени плодови сокове, които, разбира се, нямат сок. Трябва да се поглезите с Eskimo или Plombir.

Съветът на диетолог е следният:ако сте любители на този сладък деликатес, позволете си да ядете по една порция на ден. Според изследване, тези, които редовно ядат сладолед, възприемат живота като по-радостен и се чувстват по-щастливи от тези, които не го ядат.

Сметаната и млякото, от които се прави сладоледът, съдържат L-триптофан, аминокиселина, която е естествен транквилизатор и стимулира производството на серотонин. В резултат на това настроението ви се подобрява, устойчивостта на стрес се повишава и вие ще забравите какво е да се уморявате бързо. L-триптофанът също кара тялото да произвежда естествени сънотворни, което помага в борбата с безсънието.

Тези, които се притесняват от висококалоричните продукти, могат да изберат нискомаслени сортове сладолед.

Надявам се, че съветите на диетолозите за правилното хранене ще ви помогнат да съставите меню без грешки и да включите в диетата онези „забранени“ храни, които толкова много обичате, но не смеете да ядете.