Терапевтично хранене и диета след отстраняване на жлъчния мехур след холецистектомия
Една от последиците от чернодробна дисфункция е холецистектомията, която включва отстраняване на жлъчния мехур.
За да разберете защо е много важно да следвате диета след холецистектомия, помислете за ролята на органа в тялото.
Жлъчката произхожда от черния дроб и постепенно се натрупва в жлъчния мехур. На това място се съхранява, докато храната попадне в тялото. Правилният прием на жлъчка в тялото се разглежда само при хранителни натоварвания. Ако няма жлъчен мехур, течността систематично се подава директно в дванадесетопръстника.
Такива обстоятелства водят до образуването на постхолецистектомичен синдром и нарушение на микрофлората на храносмилателните органи. Терапевтичното диетично хранене е насочено към предотвратяване на развитието на цял комплекс от характерни признаци на нарушения, елиминиране на нежелани образувания и почистване на жлъчните пътища.
Стартиралият холецистит в хроничния стадий допринася за образуването на камъни в жлъчния мехур. Заболяването се разделя на два вида, при единия няма склонност към образуване на камъни, а при другия, напротив, насърчава образуването на камъни. След отстраняването на органа се запазва тенденцията към поява на жлъчни камъни, тъй като съставът на жлъчката се нарушава на физическо и химично ниво.
Рехабилитационно лечебно хранене след операция.
Хората, които са претърпели холецистектомия, се интересуват от много въпроси относно прехода от амбулаторен към нормален режим. Повечето хора са загрижени за промяната на диетата, която може да повлияе на състоянието на тялото и какво трябва да се направи, за да се премахне отрицателното въздействие на липсата на жлъчен мехур.
Терапевтична, но необходима диета след холецистектомияособено в първите дни.
За всички, които са претърпели холецистектомия, е необходимо да възприемат диетата като пълноценен начин на живот. Правилно изготвената диета ще помогне на тялото да се стабилизира и много бързо да влезе в нов режим. Следоперативният терапевтичен режим на хранене е неизбежно условие за успешна рехабилитация и хармонично възстановяване на организма.
Вътрешни промени в резултат на холецистектомия.
В нормално състояние жлъчката, секретирана от черния дроб, се натрупва в жлъчния мехур, който служи като естествен резервоар. Тук престоява определено време и достига необходимата концентрация. Яденето на храна стимулира преобразуването на жлъчката в червата, където участва в процесите на разграждане на мазнини и абсорбиране на вещества.
Холецистектомията променя този процес, при който доставката на жлъчка отива директно в дванадесетопръстника през канали. Следователно след операцията секрецията на жлъчна течност се променя и храносмилателните процеси се отслабват.
Ако човек не спазва диета след операцията, се появяват застойни процеси, които провокират жлъчнокаменна болест и необходимост от друга хирургична интервенция. Това означава, че след отстраняването на жлъчния мехур човек трябва да спазва правилата за често хранене, което означава да яде храна в малки дози.
Защо е необходимо да се спазва правилна диета след отстраняване на жлъчния мехур, холецистектомия?
След хирургично отстраняване на жлъчния мехур тялото се нуждае от време, за да се възстанови и адаптира към новите функции на храносмилането, което отнема няколко месеца. Времето на адаптация се нарича компенсаторно, когато други органи и области работят по-широко, за да осигурят преминаването на вътрешните процеси с най-малки промени. По това време е важно да се осигури най-нежното хранене на пациента.
Липсата на жлъчен мехур в първия момент на адаптация причинява необходимосттаопределено количество въглехидрати. Терапевтичната диета включва диета с бял хляб, зърнени храни, зеленчуци и плодове. За успешна и бърза адаптация са необходими минерални соли и микроелементи, които се съдържат в такива продукти, но понякога лекарите предписват лекарствени комплекси под формата на лекарства.
Диетата след холецистектомия включва използването на смлени и варени храни. Необходимо е да се помни, че терапевтичната следоперативна диета трябва да бъде максимално балансирана по отношение на състава, с получаване на предписаното количество протеини. Ето защо в диетата на пациента трябва да присъстват сирене, риба, месо и сирене. Обхватът на диетата може постепенно да се увеличи чрез комбиниране на сурови зеленчуци и плодове.
Правила за хранене.
На хората, които са претърпели холецистектомия, е строго забранено да ядат храни, съдържащи холестерол, тъй като увеличават вероятността от образуване на камъни в жлъчните пътища. За да се предотврати навлизането на холестерола в тялото, лекарите съветват да се ограничи консумацията на мазни храни. Такива елементи като свинско, телешко, агнешко мазнини трябва да бъдат напълно премахнати от диетата.
Маслото може да се консумира в строго ограничено количество - около 40 г на ден. Мазнините, които са трудни за разграждане, могат да потиснат черния дроб, така че е важно да запомните, че много продукти съдържат тези опасни вещества. В края на два до три месеца след холецистектомия лекарят позволява на пациента да увеличи диетата си: количеството използвани мазнини на ден се увеличава до 100 грама.
Следоперативна диета(диета след отстраняване на жлъчния мехур) изключва употребата на кисели краставички, маринати, пушени меса и алкохолни напитки от пациента. В следоперативния период е важно да се спазва терапевтична диета и специален начин на живот. Важно е да получавате малки физически натоварвания. Лекарите съветват пациента да се откаже от лошите навици. Идеаленвариант за борба със застояли образувания от холецистектомия е ходенето, което също насища кръвта с кислород.
Диетата след операцията трябва да има свой собствен режим, необходимо е да се спазва определен тип хранене. През деня е необходимо да се извършват от 4 до 6 хранения.
Може да се приложи следната схема на хранене:
- Закуска - 8 часа сутринта
- Снек - 11 часа
- Обяд - 2 часа следобед
- Обяд - 5 часа вечерта
- Вечерята е в осем вечерта
За да се предотврати наднорменото тегло, е необходимо да се намали калоричното съдържание на диетата.
Алкохолът, никотинът и други вредни навици, които повишават секрецията, трябва да бъдат напълно изключени след холецистектомия.
Това правило важи за следните продукти:
- репичка
- пресен лук
- чесън
- ряпа
- киселец
- спанак
- вътрешности
- шоколад
- ядки
- някои видове гъби
- газирани напитки и др.
Всички критерии за хранене и диета трябва да бъдат индивидуално съгласувани с личния лекуващ лекар.