11 рецепти за каша от просо
1. Каша от просо с коприва Днес предлагаме на вашето внимание една оригинална рецепта за каша от просо с коприва. Ако наистина искате да опитате нещо ново и да изненадате семейството си, просоната каша с коприва е идеалният вариант!
Продукти с рецепта: Просо - 1 чаша Нарязани листа от коприва (спанак) - 1 чаша Вода - 4 чаши Растително масло - 3 супени лъжици. лъжици Сол на вкус)
Рецепта за готвене: Накисваме просото във вода. Довеждаме до кипене. Гответе около пет минути. Сортиране на коприва. Измийте го старателно. Залейте с вряща вода. Нарежете на ситно. Добавете към каша.
Оставете всичко да заври още веднъж. Затворете с капак, покрийте с кърпа и оставете кашата да се влива (ще отнеме около двадесет минути). Когато качамакът е готов, добавете парче масло и листа от коприва. Всичко се разбърква старателно. Желаем ви нови кулинарни експерименти! Добър апетит!
2. Каша от просо със сирене Просото е най-евтиният и достъпен зърно на съвременния пазар. Приготвя се много лесно. Днес ви представяме една бърза и лесна рецепта за каша от просо с добавка на сирене.
Продукти с рецепта: Просо - 1 чаша Сирене - 200-300гр Мляко - 2 чаши Сол - 1/2 чаена лъжичка Захар - 1 с.л. лъжица Масло - 50гр
Рецепта за готвене: Измийте добре просото. Залейте с вода и варете около двайсетина минути. След това отцедете водата. Просото се залива с горещо мляко. Сол на вкус. Добавете малко захар и масло. Гответе до пълна готовност.
След това добавете извара и разбъркайте всичко добре. Покрийте кашата с капак, покрийте с кърпа и я поставете на топло място. След двадесет минути е напълно готов за употреба. Добър апетит!
3. Каша от просо с пилебульони Просоната каша е много стара каша. В библейските писания има няколко споменавания за нея. Днес тази каша е много разпространена. Днес предлагаме на вашето внимание вкусна рецепта за каша от просо, която може да се приготви на пилешки бульон.
Продукти с рецепта: Пиле - 1 бр. Масло - 1 с.л. лъжица Просо - 1 чаша Подправки, сол (на вкус)
Рецепта за готвене: Сварете пилето във вода и го извадете от бульона. Сортирайте просото, измийте го и го изсипете в бульона. Гответе около двадесет минути. Отделяме пилето от костите и го нарязваме на ситно. Пълним кашата.
Сложете малко масло. Всичко се разбърква добре. Добавете подправки. Гответе около десет минути. Когато качамакът е готов, се затваря с капак и се покрива с кърпа. Кашата се сервира най-добре гореща. Добър апетит!
4. Пшеничена каша със стафиди Пшеничната каша се прави от твърда пшеница. Може да се закупи във всеки магазин на достъпна цена. Пшеничните зърна могат да се съхраняват много дълго време - това е неоспорим плюс. В допълнение към всичко останало, такава зърнена култура е много полезна. Доставя фибри на тялото ни.
Продукти с рецепта: Пшеничен грис - 100 гр. Ябълков сок - 2 чаши Стафиди без семки - 2 супени лъжици. лъжици Кора - 2 чаени лъжички Масло - 2 с.л. лъжици Захар - 2 чаени лъжички Сол на вкус)
Рецепта за готвене: Разпределете зърнените култури в саксии (изберете глинени съдове с капак за такива каши). Изсипете врящ сок. След това добавяме стафиди (измийте ги добре), кора, малко захар и масло. Сол на вкус. Всичко се разбърква старателно. Покриваме тенджерите с капаци и ги слагаме във фурната.
Гответе кашата за около четиридесет минути при температура 200C. Качамакът може да се сервира както вкакто топло, така и студено. Гответе винаги в добро настроение! Добър апетит!
5. Житена каша по източно Пшеничната каша е известна в цял свят. Често се използва от вегетарианци. Диетолозите съветват тези, които искат да се отърват от наднорменото тегло, да използват тази каша по-често. Тази каша е не само вкусна, но и много полезна. Има много рецепти за приготвяне на пшенична каша. Днес ви предлагаме да го приготвите по ориенталски.
Продукти с рецепта: Пшеничен шрот - 1,5 чаши Растително масло - 6 супени лъжици. лъжица Лук - 2 глави Кайенски пипер - 0,25 ч.л. Смлян джинджифил - 0,5 ч.л. Кимион (зира) - 0,25 ч.л. Кардамон — 2 кутии Куркума - 0,5 ч.л. Сол - 1,5 чаени лъжички Замразени или пресни зеленчуци - 500 g Сол на вкус)
Рецепта за готвене: Почистваме лука и го нарязваме на пера. Загрейте олиото в тенджера на слаб огън. Добавете шушулки кардамон (предварително ги натрошете) и кимион. След като кимионът промени цвета си, добавете джинджифил и лук. Всичко това се запържва за около три минути при непрекъснато бъркане.
Сложете просото в тенджера и разбъркайте добре. Всички зърна трябва да са в масло. Наливаме вода. Сол на вкус. Сложете малко куркума. Затворете с капак. Намалете топлината и гответе за около двадесет минути (капакът трябва да е затворен). Ако използвате сурови зеленчуци, ги задушете в тиган. Ако е замразено, гответе в микровълнова фурна.
Можете да изберете зеленчуците по ваш вкус - може да са царевица, пипер, грах и др. Продължаваме да варим кашата - след двайсетина минути слагаме зеленчуците в тигана, без да бъркаме. Затворете всичко плътно с капак и гответе още десет минути. Водата трябва да попие в кашата.
Следцялата вода ще се абсорбира, отворете капака и гответе кашата още няколко минути. След това всичко се разбърква внимателно с вилица. Качамакът е готов! Добър апетит.
5. Просо качамак с картофи и лук в гювеч Пшонка е доста древна каша. Тя дори беше спомената в Библията. По едно време кашата от просо беше много популярна в Русия. В наши дни просото не е загубило своята актуалност.
Днес ви предлагаме да приготвите каша от просо с картофи и лук. Обърнете внимание, че е най-добре да готвите каша в специални глинени съдове - тогава кашата ще се окаже много вкусна!
Продукти с рецепта: Мляно просо - 2 чаши Лук - 2 глави Картофи - 2 бр. Растително масло - 3 супени лъжици. лъжици Яйца - 2 бр. Зеленчуков или гъбен бульон - 4 чаши Масло - 3 с.л. лъжици Сол на вкус)
Рецепта за готвене: Нарежете лука и го смесете с житото. Ситно натрийте картофите на ренде. Добавяме го към просото. Налейте малко растително масло. Всичко се разбърква старателно. Яйцата се разбиват с вилица. Посолява се.
След това слагаме тази смес в просо със зеленчуци. Всичко се разбърква отново добре. След това го разпределяме в гювечета (избирайте глинени гювечета с капак). Поставяме го във фурната и варим кашата за около четиридесет минути при температура 220C. Преди да сервирате каша, сложете малко парче масло. Добър апетит!
6. Каша от просо със сини сливи и ядки Просото е идеален вариант за закуска. Приготвя се много бързо и лесно. Кашата от просо има деликатен, приятен вкус и прекрасен външен вид. Днес ви предлагаме да сготвите просо със сини сливи и ядки.
Продукти с рецепта: Просо - 1 чаша Сини сливи без семките - 150 гр. Вода - 2очила Орехи, смлени - 3 с.л. лъжици Масло - 3 с.л. лъжици Смляна канела — ? чаени лъжички Смлян карамфил — ? чаени лъжички Захар - 3 с.л. лъжици Сол на вкус)
Рецепта за готвене: Измийте старателно сините сливи. Залейте с вода и варете около седем минути. След това прецедете отварата и нарежете сините сливи. Просото се слага в тенджери (най-добре са глинените с капак). Добавете нарязани сини сливи.
Добавете любимите си подправки и билки за вкус. Не забравяйте да добавите захар. След това се налива горещ бульон. Покрийте тенджерите с капаци и ги поставете във фурната. Загряваме до 220С. Готвим каша за около половин час.
След това добавете ядките (предварително ги накълцайте). Гответе кашата още десет минути. Преди да поднесете кашата, сложете върху нея парченце масло. Добър апетит!
7. Просо овесена каша с тиква Много хора знаят за ползите от просо, но днес бихме искали да се съсредоточим върху полезните свойства на тиквата. Тиквата съдържа калий, калций, магнезий, желязо и други полезни елементи. Тиквата е и много богата на витамини. Опитайте се да добавяте тиква към различни ястия по-често.
Продукти с рецепта: Пулп от тиква - 750 гр. Вода - 2 чаши Мляко - 1,5 чаши Просо за готвене - 2 бр. Масло - 2 с.л. лъжици Сол - 1 ч.л
Рецепта за готвене: Обелете тиквата и отстранете пулпата. Нарежете пулпата на малки парченца. Покрийте с вода и оставете за петнадесет минути. Сваряваме просо. Изваждаме го от торбата. Добавете просото към тиквата. Гответе пет минути.
След това се налива врящо мляко. Гответе около десет минути. Веднага щом кашата започне да се сгъстява, изключете котлона. Похлупете кашата с капак. Оставете за половин час.Преди да сервирате каша, сложете малко парче масло. Гответе винаги с удоволствие! Добър апетит!
8. Каша от просо с праскови Кашата от просо е идеален вариант за закуска. Освен това самата тази зърнена култура е евтина и достъпна. Към просото могат да се добавят различни плодове. Днес ви предлагаме да приготвите вкусна и ароматна прасковена каша от пшенично брашно.
Продукти с рецепта: Торбичка просо за варене - 1 бр. Праскови — 1-2 бр. Вода - 1 л Захар - 2 чаени лъжички Масло - на вкус
Рецепта за готвене: Варим просо, както е написано в инструкциите. Изцедете водата и отворете торбата. Сложете просото в тенджера и добавете малко масло. Обелете прасковите, нарежете ги на малки филийки.
Преди да поднесете качамака, добавете нарязани праскови и поръсете качамака с пудра захар. Може да добавите и малко смлени ядки. Старайте се винаги да въвеждате разнообразие в приготвянето на ястията и да редувате съставките. Добър апетит и нови кулинарни експерименти!
9. Каша от просо с моркови и ябълки Кашата от просо беше особено обичана в Русия. Има споменавания за нея в библейските писания. Така че просото може безопасно да се нарече една от най-древните зърнени култури. Днес ви предлагаме да приготвите вкусна и питателна каша с моркови и ябълки.
Продукти с рецепта: Торбичка просо "Увелка" - 2 бр Вода - 1 л Ябълки - 200 г Морков - 80 g Мед - 60 g Сол на вкус)
Рецепта за готвене: Готвим просо (правим всичко според инструкциите). Отцедете излишната течност. След това към кашата добавете ябълки и моркови (настържете ги предварително). Разредете меда във вода и го добавете към кашата.
Загрейте кашата на огъня за около пет до десет минути. Ето нашата просо каша иготов! Ако искате, можете да добавите някои от вашите собствени съставки към него. Основното тук е творческият подход. Желаем ви нови кулинарни експерименти! Добър апетит.
10. Каша от просо със стафиди и сирене Кашата от просо се счита за най-старата каша. Споменаването на просото може да се намери в библейските писания. Тя също беше много популярна в Русия. Просото има отлични вкусови качества и полезни минерални вещества.
Продукти с рецепта: Торбичка просо - 2 бр. Сирене - 200 г Стафиди - 20g Мляко - 2 чаши Захар - 1 с.л. лъжица Масло (на вкус) Сол на вкус)
Рецепта за готвене: Сварете просо (следвайте инструкциите). Гответе около двадесет минути. Изсипете млякото в отделен съд и оставете всичко да заври. След това заливаме просото със сварено мляко. Сол на вкус. Добавете захарта и маслото. Покрийте с капак (оставете малка дупка) и гответе на слаб огън за около половин час. Сваля се от огъня. Измийте добре стафидите.
Залейте го с топла вода за половин час, за да омекне малко. Ако не обичате стафиди, можете да ги замените с парчета сушени кайсии, сини сливи, сушени плодове и др. След това добавете извара със стафиди към кашата. Всичко се разбърква добре. Тавата се покрива с кърпа и се оставя за половин час. Добър апетит!
11. Овесена каша "Червено слънце Просото има добри вкусови качества и висока хранителна стойност. Освен това просо е на разположение и е евтино. Всеки от нас може да му се наслади. Основното нещо е да го приготвите вкусно и да подходите творчески към кулинарния процес!
Продукти с рецепта: Торбичка полирано просо "Увелка" - 2 бр. Тиква - 500 гр. Мляко - 300 гр. Захар - 1 с.л. лъжица Масло - 4 с.л. лъжици Сол на вкус)
Рецептаподготовка: Обелете тиквата и отстранете пулпата. Нарежете тиквеното месо на малки триъгълници. Намажете тава за печене с масло и внимателно поставете тиквата. Отгоре се поръсва с малко захар. Печете тиквата на 180С - трябва да омекне. Нарежете останалата тиква на ситно.
След това сваряваме просото (ще ви отнеме не повече от петнадесет минути). Отцедете водата и нарежете пакета. В тигана се налива вода (200 г) и се посолява леко. Сложете ситно нарязаната тиква във вряща вода. Гответе около десет минути. След това добавяме просото със захарта.
Гответе още пет минути. След това налейте малко горещо мляко и доведете кашата до пълна готовност. Най-добре е да го овкусите с олио. Сложете кашата в чиния, а до нея сложете няколко резена печена тиква. Добър апетит!