Цветна глазура за паска, снимка рецепта

Когато печете пайове у дома, вие влагате в тях частица от вашата топлина, настроение и добри мисли. Искам резултатът да е подходящ. Винаги се обръща специално внимание на външния вид на колана. Предлагам ви този път да приготвите цветна глазура. Приготвя се не просто, а много просто! и резултатът е интересен. Опитайте и вижте сами!, Паски,

Съставки за покриване на една лента:

сок от горски плодове - 1-2 супени лъжици. л.

пудра захар - 100 гр

Процесът на приготвяне на цветна глазура:

1. За да приготвите този вид глазура, можете да използвате всякаква течност: кафе, вода, мляко, ликьор, плодов или горски сок и др. Предимството му е, че не е необходимо да разбивате нищо с миксер (както при протеиновата глазура) , варете или варете.

Този път правя глазура за сорбе от горски плодове. Трябва да се размрази предварително в микровълнова фурна или на парна баня.

2. След това избършете сорбето през фино сито. Нашата задача е да получим сок. В същото време смилайте гранулираната захар на прах с помощта на блендер или кафемелачка. Изсипете необходимото количество прах в дълбока чиния. Постепенно добавете течност, като започнете с една супена лъжица. Разбъркайте глазурата с бъркалка или вилица. След това трябва да се разтърка добре със силиконова шпатула. Ако е необходимо, добавете сок по няколко капки наведнъж, като непрекъснато разбърквате. Основното нещо е да не прекалявате с течността.

3. Ако глазурата е гъста, добавете малко сок. И, напротив, ако е течно, постепенно добавете пудра захар.

Готовата глазура трябва да е хомогенна. От силиконовата шпатула се стича на дебела лента.

4. Тази глазура се втвърдява доста бързо, така че я нанасяме върху лентите възможно най-скороподготвени Лентите не трябва да са горещи, текат силно като са горещи. След като намажете с глазурата, веднага поръсете отгоре с цветни пръски, защото на топлите блатове глазурата изсъхва бързо. Честит Великден!