Диетична салата от леща, снимка рецепта

Несъмнено всяко момиче е изправено пред проблема с отслабването, но не всеки знае каква важна роля играе лещата в този процес. И още по-малко момичета знаят как да приготвят диетична салата с леща. Именно поради тази причина реших да споделя тази чудесна рецепта. Пожелавам ти късмет! , Салати от леща,

Съставки:

Магданоз - 1 връзка. Червен лук — 0,25 бр. Сол - на вкус. Зехтин - 1 с.л. л. Зелен лук - на вкус. Чесън - 1 скилидка. Морков - 1 бр. Лимонов сок - 2 с.л. л. Винен оцет - 2 с.л. л. Леща - 1 чаша.

Начин на приготвяне:

Преди всичко лещата се залива с вода и се слага да се вари. Лещата ще бъде готова след около 35-40 минути след кипене. Готовата леща сложете в гевгир и изплакнете под течаща студена вода.

През това време, докато лещата се готви, можете да приготвите соса и останалите съставки. Смесете зехтин, лимонов сок и винен оцет. Добавете ситно нарязан чесън. Разбъркайте добре с бъркалка или миксер.

След това нарежете на ситно зелените магданоз, зеления и червения лук, преди да ги измиете под чешмата и леко да ги подсушите. Почистете и също измийте морковите, нарежете ги на малки кубчета.

Когато лещата е добре отцедена в гевгир, комбинирайте я в купа или купа за салата със зеленчуци и билки. Овкусете със зехтин, посолете и добавете подправки на вкус. Разбъркайте старателно до гладкост.

За да придобие салатата още по-богат вкус и аромат, поставете я в хладилника за поне половин час, покрийте я с капак или я запечатайте със стреч фолио. Желая ви приятен апетит!