Див ориз - полза и вреда. Подготовка.

За мнозина дивият ориз остава най-интересният - ползи и вреди, ще разгледаме готвенето по-късно. Междувременно нека разберем какво е и откъде дойде при нас. Много от нас са виждали див ориз по рафтовете на магазините, някои са го опитвали и само малка част от хората знаят, че той е само далечен роднина на белия ориз. Тази култура принадлежи към семейството на зърнените култури. Дивият ориз пониква като едногодишно растение с височина до 3 метра. Както вече сте забелязали, цената на такъв ориз е "дива". Цената се изчислява от количеството хранителни вещества, сложността на отглеждане и прибиране на реколтата, както и директна доставка. Ми добре. Нека разгледаме основните му положителни качества.

Ползи от дивия ориз

Има някои функции, които покриват високата му цена:

Такъв източник на витамини и микроелементи се крие в опаковки по рафтовете на нашите магазини. Но, както всеки продукт, той има своите противопоказания.

Отрицателни качества

Толкова добър продукт не ни подмина с недостатъците си:

Научихме за положителните и отрицателните страни на дивия ориз. Остава да се научите как да го готвите правилно.

Подготовка

Трябва да готвите див ориз правилно, тогава в него се съхраняват всички витамини и микроелементи:

• Преди да започнете да готвите див ориз, измийте го в хладка вода.
• По-добре е да го оставите да се влива във вода за една нощ.
• Нека започнем да го готвим. Налейте вода в голяма тенджера и добавете ориза. Съотношението е 1:2.
• Покрийте с капак и оставете да заври на силен огън.
• Намалете котлона и оставете да къкри бавно около 30-40 минути.
• След това свалете съда от котлона, завийте го с кърпа и го оставете за 15 минути.
• Може да се сервира със зеленчуци, риба или месо.

За да направите диетата си здравословна, понякога включвайте зърнени култури като див ориз или друг ориз в диетата си.