Кафе вФренски, снимка рецепта

Искам да споделя с вас една много приятна и ободряваща напитка - кафе по френски. Такова кафе с малко количество коняк определено ще ви ободри, зареждайки ви с енергия за целия ден., Безалкохолни напитки, Рецепти за напитки,

Тази напитка идеално съчетава ароматно и ободряващо силно кафе с не по-малко ароматен коняк. Отличителна черта на тази рецепта е добавянето на морска сол, която първо загряваме заедно с кафето и след това варим до готовност. Що се отнася до коняка, използван при приготвянето на кафе по френски начин, изберете само скъп и добър коняк с богат и ароматен букет.

Съставки:

Кафе - 3 чаени лъжички Вода - 100 ml Коняк - 2 супени лъжици. л. Морска сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

За да приготвите истинско френско кафе, ви е необходим турчин за варене. Ние също така веднага ще подготвим всички необходими съставки за тази напитка.

Сега да започнем самата подготовка. Изсипваме определеното количество кафе и морска сол в турчина на върха на кимването. След това го изпращаме на огъня и го затопляме малко и едва след това наливаме студена вода. Гответе на слаб огън, докато шупне пяната, след което оставете турчинката настрана. Когато пяната спадне, върнете турчина на огъня, изчакайте отново да се появи пяна и отново оставете настрана. Повторете тази процедура няколко пъти.

Преди да приготвите напитката вече в чашата, тя трябва да се загрее, да се налее малко вряща вода и да се отцеди. След това в чашата се добавят две лъжици бренди и се налива кафето, което до този момент трябва да престои малко, след като се свали от котлона. Обожавам такова кафе с въздушен меренг, с каквото и да го обичате, опитайте сами! Желая ви приятен апетит!