Как да направите лилия от мастика или крем Стъпка по стъпка майсторски клас
Лилията е невероятно деликатно, елегантно цвете, кой не би искал да украси торта с него? Мастикът е модерен материал, който позволява да се създават цветя, които визуално не се различават от живите. Лилия от мастика ще украси всяка торта - сватба, рожден ден. И създаването му не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Нашият майсторски клас ще ви помогне да направите такова цвете на базата на мастика или крем стъпка по стъпка.
Лилия от мастика
Лилия от мастика е доста отнемащо време цвете за торта. Състои се от два слоя венчелистчета, сърцевина с тичинки и няколко листа. Основната трудност при създаването на такава фигура е да се даде характерен червено-жълт цвят на всяко венчелистче не с помощта на течна боя, а по такъв начин, че преходът на нюансите изобщо да не се вижда. Но и тук нашият майсторски клас ще ви помогне.
Какво трябва да се подготви?
За да направите лилии от мастика, ще ви трябват следните съставки:
- мастика, предварително боядисана в следните цветове: светло зелено, зелено, жълто, червено, черно и основната част е бяла;
- тичинки от мастика - парчета от най-тънката зелена флорална тел с върхове от мастика (червени парчета с овална форма);
- пудра захар, оцветена в тухлен нюанс;
- парчета флорална тел с дебелина 1 милиметър (за цвете) и 0,6 милиметра (за венчелистчета и листа) със зелен цвят;
- нож за рязане на венчелистчета с форма на диамант (можете да използвате домашно приготвен от правоъгълно парче калай);
- weiner за добавяне на релеф към венчелистчетата и листата на лилията;
- люлеещ се стол;
- острие;
- 2 вида стекове - топка и точка (заменени с клечка за зъби);
- мека постелка;
- царевично нишесте;
- лепилен състав и четка заприложението му.
Вместо оцветен прах можете да използвате сух хранителен оцветител. За оцветяване на мастика се използват течни багрила, хранителни багрила и оптимално гел багрила.
Изработване на цвете
Нашият майсторски клас ще ви покаже всички моменти на декориране на лилия, с която можете да украсите абсолютно всяка празнична торта. По-лесно е да го направите, ако предварително подготвите някои елементи и ги изсушите, преди да започнете декорацията. На първия етап ще направим най-простите елементи на цветето на тортата:
Поръсете масата или дъската с царевично нишесте, разточете парче зелена мастика с дебелина не повече от 1,5 милиметра с помощта на специална точилка. В този майсторски клас ще ви трябват три листа, но можете да направите произволен брой от тях по ваше желание.
Изрежете листа с форма на диамант с помощта на ръчен перфоратор, сега поставете всяка заготовка върху повърхността на винера, натиснете равномерно с пръсти, така че листът да придобие характерен релеф.
Сега направете малко удебеляване на единия ръб с пръсти, като огънете листата във формата на лодка. Поставете там тънка флорална тел с дължина около 4-5 см, увийте я добре, така че да не стърчи на повърхността на листа. За да може телта да се държи по-добре, върхът й може първо да се намаже с ядивно лепило.
Искате нещо интересно?
За да придобият листата гладка извивка, изсушете ги върху цилиндър. За тези цели можете да използвате усукана ролка тапет, да разстелете листата върху повърхността й и да ги оставите да приемат желаната форма.
След това ще започнем обработката на тичинките. В този майсторски клас изкуствени неядливи тичинки се използват за украса на цветя. Можете обаче да направите основата на тичинката годна за консумация с малко парче мастика. За да добавите ощеза реализъм и сходство с тази лилия, покрийте тичинката с лепилен състав, потопете я в тониран прах. За да изсъхнат, не поставяйте тичинките на масата, а ги залепете в подложка от дунапрен.След това ще направим сърцевината на лилията - близалце. За тези цели вземете дебела флорална тел, откъснете малка част от мастика със светлозелен нюанс. Разточете тази мастика на сноп и я натиснете с пръсти. Сега увийте жицата около 2/3 от дължината й с този сноп, навийте я около масата с пръсти. Не забравяйте да намажете жицата с лепило. Краят на стигмата трябва да е малко по-дебел от самия ствол.
Сега леко огънете нашата сърцевина, направете малки радиални разрези в края на стигмата с нож. Покрийте горната част на стигмата с лепилен състав и внимателно нанесете оцветена пудра захар, която ще имитира прашец в този майсторски клас. Тичинките трябва да са по-къси от стигмата с около 1,5 сантиметра.
В основата на стигмата прикрепете тичинките, като ги навиете с тел и леко ги избутате навън. Необходимо е да се използват около 6-7 тичинки.
В края на широката тел направете примка, навлажнете я с лепилен състав, поставете я в парче яйцевидна бяла мастика. Защипете основата на пъпката, придавайки й спретната форма, покрийте я с царевично нишесте и я разточете леко в ръцете си. Направете надлъжни вдлъбнатини по пъпката.
Сега е необходимо да направите градиент от мастика, за да създадете венчелистчета. За да направите това, поставете 3 парчета мастика - бяло, червено, жълто - върху маса, поръсена с нишесте. Притиснете ги един към друг, разгънете с точилка настрани, докато се образува плавен преход на нюанси. От получената маса трябва да разточите тънка дълга лента, след което да я сгънете с акордеон от жълта до бяла светлина. Белият цвят е необходимпоставете акордеони от двете страни.
Изтънете получения акордеон близо до жълтия цвят, така че белият цвят да излезе отгоре. Сега изрежете получената заготовка на две части, образувайки две половини на едно венчелистче. Поставете ги един до друг, леко ги натиснете с ръце, като предварително сте отрязали излишната бяла мастика.
Сега навийте ромб от зелената мастика, изрежете ромб със същия размер в основата на венчелистчето и поставете това зелено парче. Натиснете с ръце. Разтегнете полученото парче отстрани, нарежете на 6-7 заготовки.
Сега всяко венчелистче трябва да бъде изтънено по краищата, като особено се опитвате да разтегнете белия цвят и да запазите сърцевината на лилията достатъчно дебела. След като всяко венчелистче е готово, поставете го върху уайнера, натиснете го с ръце, оформяйки характерен релеф.
Придайте на краищата вълнообразна структура със закръглена купчина върху мека подложка.
Сега поставете тънка (0,6 mm) тел за цветя в основата на венчелистчетата. Поставете листенцата в сухи чаени лъжички, така че краищата им да са обърнати навън.
За да оцветите венчелистчетата, смесете кафяво и червено багрило, с помощта на клечка за зъби или специален уайнер поставете няколко малки точки в основата на венчелистчето. Преди това би било добре да изгладите линиите на венчелистчето с помощта на прах за боядисване.
Сега събираме лилията. За да направите това, нашата заготовка с тичинки е прикрепена с тел в основата на всяко венчелистче в кръг, без да се припокрива.
Увиваме стъблото със зелена мастика, която се разточва под формата на дълга лента, на същия етап листата се прикрепят към стъблото върху тел.
За по-голяма прилика е необходимо да поставите правилно венчелистчетата на лилията - трябва да имате три венчелистчета отгоре и три отдолу, но те не трябва да са успоредни едно на друго. Необходимонаправете обемна двуслойна лилия, която може да оживи вашата торта.
Кремава лилия
Много е лесно да направите такова изящно цвете върху сметанова торта. Нашият майсторски клас ще ви помогне в това:
Пригответе крема, можете да го направите на базата на желатин, за да поддържа формата си по-добре.
Подгответе и сладкарски плик с плосък надлъжен накрайник, голям и дълъг.
Направете дълга лента в сладкарски пош с помощта на червена боя.
Разделете крема наполовина, една част оставете бяла, втората оцветете в розово с течна хранителна боя.
Сега сложете бял крем в частта на торбичката, където е нанесена боята, а останалата част напълнете с розов крем. Уверете се, че кремът е приблизително еднакъв.
Сега, директно върху повърхността на тортата, направете пет заоблени листенца от крема, те трябва да бъдат с еднакъв размер и форма. Тези венчелистчета ще добавят облекчение към нашето цвете.
Върху тези листенца добавете 5 дълги вълнообразни листенца от лилия със заострени краища.
Отгоре изцедете още няколко листенца от крема с по-малък размер. Покрийте всички горни венчелистчета с капки червен хранителен оцветител.
В центъра направете тичинки от светлозелен крем, като използвате друг тесен накрайник.
Можете да направите такова цвете директно върху продукта или върху специален карамфил и след това да го прехвърлите върху тортата. Лилия на основата на крем ще изглежда по-изискана, ако тичинките са украсени с хранителна пудра. Освен това от светлозеления крем можете да оформите листчета, които ще оживят тортата ви.
