Как да сготвим вкусен ронлив ориз като гарнитура

Оризът е доста популярна гарнитура, която често се използва в кулинарията като самостоятелно ястие. Тя се различава по това, че съдържа голямо количество въглехидрати, но изобщо не съдържа мазнини или протеини, така че е сравнително нискокалорична. Укрепва ноктите, нервната система, косата, значително подобрява състоянието на кожата.

Трябва да се има предвид, че оризовите зърна бързо се увеличават по обем, когато влязат в контакт с влажна среда, по-специално в стомаха. Диетите с ориз ще помогнат при стомашни заболявания, ще намалят вероятността от рак и ще прочистят тялото от токсини. Този продукт се предлага в различни варианти, от обичайното бяло до лилаво. Има повече от двадесет разновидности и всяка има свои собствени различия.

Готви се доста бързо, абсорбира голямо количество влага. Трябва да се каже, че идеалният ориз е неполиран, тъй като този продукт съдържа голям брой разновидности на витамин С. Може да е много вкусно, а може и да ви развали апетита за дълго време. Естествено зависи от начина на приготвянето му.

За съжаление, домакините често правят груби грешки в този прост въпрос. Често се приготвя по такъв начин, че резултатът е лепкава бяла маса, понякога повече напомняща на пудинг, отколкото на ориз. Такава гарнитура е едновременно безвкусна и непривлекателна на външен вид. И обратно, ронливият ориз с подправки ще бъде добро допълнение към редица продукти - салата, месо, риба и др.

За чаша ориз вземете една и половина чаши вода и малко сол, можете да изберете според вкуса. Налейте вода в тиган с дебело дъно, включете котлона. Преди да заври, изплакнете ориза няколко пъти. Това трябва да се направи, докато водата след измиването е чиста. Щом водата заври, изсипете ориза и го оставете на силен огън, докато заври, покрит с капак. Следнеобходимо е огънят да се намали до минимум. Гответе го още 10-12 минути. След като изключите котлона, покрийте тигана с кърпа. След това оризът трябва да престои още петнадесет минути. Това е всичко, вашата гарнитура е готова и може да се сервира с всяко ястие!