Приготвяме вкусни пилешки бутчета в бавна готварска печка със сирене и зеленчуци
Преди това пилешките бедрасе приготвяха предимно във фурната, но процесът е трудно да се нарече прост, защото беше необходимо да се проверява готовността на месото на всеки четвърт час.
Но мултикукърът ще ви помогне да направите това вкусно и апетитно ястие възможно най-лесно и приятно - достатъчно е да обърнете месото веднъж.
Благодарение на чудотворното устройство, пилешките бедра могат да се пържат, пекат или задушават без много проблеми, а готовото ястие се оказва много сочно и нежно. Що се отнася до добавянето на маринати или сосове,това е чисто въпрос на вкус - пилето е добро само по себе си, в натурален сок, с използването на допълнителни съставки и подправки.
Гарнитура за месо е елда в multivarke http://multrecept.com/vtoroe/kashi/vkusnaya-grechka-v-multivarke.html.
Съставки за готвене на пилешки бутчета
Нека започнем по традиция с най-простата и универсална рецепта за готвене на пилешки бедра в бавна готварска печка.
Всичко от което се нуждаем е:
- 6 пилешки бутчета;
- 2-3 големи скилидки чесън;
- любими подправки - на вкус;
- сол на вкус.
Тъй като самите пилешки бедра са изключително сочни, можете да пропуснете използването на растително масло.
Как се готвят пилешки бутчета?
Първо изплакнете бедрото с вода, подсушете с хартиени кърпи. След това натрийте месото с подправки и сол и го сложете на сухото дъно на купата на мултикукъра, така че кожата да е открита.По-долу.
Можете просто да нарежете чесъна на тънки филийки и да ги сложите върху пилето или да натриете месото с предварително нарязан чесън едновременно със сол и подправки. Ако всички бедра не се поберат на един "етаж" в мултикукъра, тогава трябва да поставите друг слой парчета - това по никакъв начин няма да повлияе на качеството на готвене.
След това задайте програмата "Печене" на устройството за точно 1 час. В края на половината от времето за готвене трябва да отворите капака и да обърнете парчетата пиле. Сега отгоре ще се появи хубава хрупкава кожа.
След прозвучаването на сигнала пилешките бутчета са напълно готови. Те са добри сами по себе си, като отделно ястие и с всяка гарнитура също са много вкусни. Нарязан зелен лук или пресни билки можете да поръсите отгоре на бедрата.
Пилешки бутчета със соево-меден сос
За разнообразие трябва да приготвя пилешки бутчета в необичаен соево-меден сос.Не, готовото месо няма да има сладък вкус, но във вкуса ще се появят необичайни нотки. В допълнение, такова пиле изглежда много апетитно, покрито със златиста коричка и ви кара да искате да го изядете веднага.
А за готвене ще ви трябват следните продукти:
- 6 пилешки бутчета;
- 3 супени лъжици соев сос;
- 3 супени лъжици течен мед;
- 3 супени лъжици френска горчица;
- 3 супени лъжици слънчогледово масло;
- смлян пипер и сол - на вкус.
охладените бедра са най-подходящи за ястието,вкусът няма да бъде толкова богат със замразени. Така че, първо трябва да подготвите месото, да го измиете, да го поставите върху хартиена кърпа, за да изсъхне и да го оставите за известно време.
Сега да участва в създаването на сос(маринада). В малка, но дълбока купа смесете соевия сос, френската горчица, подправките и меда. След старателно разбъркване марината е готова.
След това вземете произволен голям съд, сложете в него сушените пилешки бутчета и ги залейте с приготвения сос. Покрийте и поставете в хладилника за 30-40 минути.
След това време включете мултикукъра, намажете купата с маслои сложете там пилешките бутчета с кожата нагоре. Активирайте програма "Печене", като изберете време от 50 минути. Около средата на готвенето трябва да отворите капака и да обърнете парчетата пиле. Печете до края на режима.
Красиви златисти бедра с прекрасен аромат се препоръчва да сервирате със салата от пресни зеленчуци или картофено пюре.
Невероятно печене - торта с моркови в бавна готварска печка, рецепта за цялото семейство.
И тук ще научите рецептата за приготвяне на вкусни печени картофи в бавна готварска печка.
Друг страхотен сладкиш е торта със сладко в бавна готварска печка, чиято рецепта е тук.
Пилешки бутчета със зеленчуци и кашкавал
Готвенето на пилешки бедра по тази рецепта ще изисква малко бърникане, но резултатът си заслужава. Ястието ще се окаже изключително сърдечно и ароматно, с лек пикантен послевкус.
Съставките са както следва:
- 3 пилешки бутчета;
- 2 домата;
- 1 черен пипер;
- 3 скилидки чесън;
- 5-6 картофени клубена;
- 50 грама майонеза;
- 70 грама сирене;
- ? Чаша чиста вода;
- сушен магданоз, подправка за картофи, черен пипер, сол - на вкус.
Първо трябва да измиете пилешкото бутче, да премахнете кожата и излишната мазнина (за нас няма полза, тъй като рецептата включва майонеза и сирене).След това включете програмата "Пържене" за 15 минути, изсипете растително масло в купа и поставете бедрата.
Докато месото се пържи, трябва да се заемете със зеленчуците. Картофите се обелват, доматите се обелват, чушките се отстраняват от дръжките и семките. Нарежете зеленчуците по всеки удобен начин. След това настържете твърдото сирене на ситно ренде, пасирайте чесъна, добавете майонезата и малко вряща вода.
Добавете всички готови продукти към пилешките бедра, поръсете с подправки, добавете сол, когато режимът "Пържене" приключи. Отгоре трябва да има сирене и майонеза- ще има вкусна коричка.
След това задайте режим Охлажданеза 40 минути и затворете капака. Между другото, сиренето може да се добави в края на готвенето - то ще се разтопи бързо върху готовото горещо месо със зеленчуци.