Как се варят колбаси в тенджера и колко дълго се държат във вряща вода

Трудно е да се намери по-прост и по-универсален месен полуфабрикат от колбасите. Те се приготвят лесно, идеални са както като закуска за обяд, така и за ястие на празничната трапеза с необичаен сос и сложна гарнитура. Мнозина обаче не знаят как да готвят колбаси, така че да не загубят апетитния си вид и плътна структура. Тъй като месните продукти са полуготови продукти, времето за тяхното приготвяне трябва да бъде точно определено, в противен случай няма да можете да се насладите на вкусно, ароматно ястие.

Колко време за варене на колбаси

Много хора предпочитат да не ги готвят, а ги ядат сурови, защото имат вкус на обикновен варен колбас. Това обаче е опасно, тъй като при готвенето на полуфабрикатите се отстраняват патогенните бактерии, които се размножават в хранителните продукти при неправилни условия на съхранение. Колко минути са ви необходими за варене на колбаси? Готвенето на колбаси отнема 2-10 минути (всичко зависи от размера и количеството). Освен това готвенето на всякакъв вид, включително аншоа, трябва да започне във вряща вода: таймерът започва след като течността заври.

В саксия

В тавата се налива вода, колкото да покрие месните полуфабрикати.

Включете горелката на максимален режим, кипнете вода.

Във вряща вода се поставят необходимия брой парчета, независимо дали са баварски, млечни или други сортове. Да ги приготвите във филм или без него зависи от вас. Ако черупката е естествена, можете да я оставите, но е по-добре да премахнете изкуствения филм. Ако решите да не ги почиствате, надупчете ги с вилица на няколко места, за да не се спукат полуфабрикатите при готвене.

След 4-6 минути извадете съда от котлона, изцедете водата. Сервирайте с картофено пюре, паста или зеленчукова яхния.

В бавна готварска печка

Преди кренвиршитесварете за хот-дог, освободете ги от филма.

Напълнете съда на уреда с вода, добавете необходимото количество полуфабрикати (според броя на сандвичите).

Включете опцията "Гасене" или "Печене" за 4-5 минути. Този метод е най-лесният и е подходящ за заети или много уморени домакини след работа.

След готвене извадете сварените месни полуфабрикати от бавната готварска печка и пригответе хот-дог.

В уред за пара

Ако не знаете кой е най-добрият начин за приготвяне на колбаси, използвайте уред за готвене на пара, тъй като по този начин продуктът запазва максимално количество полезни хранителни вещества.

Обелете обвивките на колбасите.

Намажете купата със слънчогледово олио или разтопено масло.

Поставете съда върху уреда за пара, предварително напълнен с вода.

Включете устройството за 8-10 минути, изчакайте сигнала да приключи работата, след което сервирайте ястие с пресни зеленчуци и гарнитура по ваш вкус. Калоричното съдържание на готовия продукт е 260-330 kcal на 100 грама продукт.

Как правилно да готвите замразени колбаси

Поставете замразените полуготови продукти в купа със студена вода, без да отстранявате филма.

Когато се размразят, ги надупчете с малко ножче или вилица, за да не се деформират при готвене.

Сварете водата, след което добавете готовите месни продукти.

Необходими са 6-8 минути, за да доведете всеки сорт до готовност. След това ги извадете и ги залейте със студена вода.

Отстранете черупката, сервирайте ястието на масата.

Видео рецепти за приготвяне на колбаси

Тези колбаси са направени от свинско, телешко, пилешко, пуешко и соя. Различните разновидности на продукта имат различен цвят и размер. Най-често срещаните добавки към приготвения продукт са картофи,паста, пресни и задушени зеленчуци. Почти всички съществуващи видове сосове са идеални за месни ястия. Приготвят се по различни начини, като при никаква топлинна обработка не губят вкусовите си качества. След като гледате видеоклипа, ще научите как правилно да готвите колбаси.