Картофи с гъби в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Картофи с гъби в бавна готварска печка е едно от най-простите и вкусни ястия, които могат да се приготвят в тази чудодейна тенджера. Малко гъби и млади картофи (за предпочитане, но не е необходимо) - тук имате картофи с гъби в бавна готварска печка.

съставки:

• половин кг всякакви гъби;
• 2 чаши мляко, една чаша вода;
• 1 кг картофи;
• малко моркови и зелен лук;
• няколко лъжици слънчогледово масло;
• сол на вкус;
• малко смлян пипер и чесън (по желание);
• зеленчуци (копър, магданоз);
• парче масло.

Как да готвите картофи с гъби в бавна готварска печка:

Ако ще готвите картофи с горски гъби, най-добре е да готвите това ястие без различни подправки, чесън, лук и други подправки. Те могат да нарушат естествения аромат на гъбите.

Обелете картофите, нарежете ги на кубчета или филийки. Гъбите също ги измивам, почиствам, нарязвам на малки филийки и ги запържвам леко в слънчогледово масло. За готвене могат да се използват и гъби, предварително замразени във фризера.

Поставете нарязаните картофи, моркови, лук и гъби в тенджера. Налива се вода и мляко. Посолява се и се разбърква. Гъбите могат да абсорбират много вода, така че ако ястието ви се окаже много гъсто, можете да добавите още вода или мляко.

За готвене на картофи режимът "Охлаждане" е подходящ за нас, времето за готвене е 50-60 минути.

Когато мултикукърът свърши, ястието е готово! Сервирайте с парче масло и ситно нарязани зеленчуци. Добър апетит!