Коктейл секс на плажа
В чест на светлия и радостен (не нашия) празник, Свети Валентин, подготвих за вас рецепта за класически коктейл, който според мен е най-добрият за тази ситуация =). Сексът на плажа е един от онези коктейли, които винаги присъстват в менютата на всички барове във всяко заведение. Заема водещи места в рейтингите на коктейлите. Защо? Аз лично смятам, че тази популярност е оправдана единствено от името на коктейла, защото фразата секс на плажа навява особено приятни мисли =). Иначе коктейлът е доста лесен за приготвяне, зад него няма красиви легенди (това не ви е коктейл Маргарита) и зестра. Като цяло, прост, дори бих казал, обикновен коктейл.
Що се отнася до историята на произхода му, няма точни данни. Във всеки случай възниква през 70-те и 80-те години на миналия век, във времената на хипита, страстни купони по плажовете и други радости от живота. Първоначално коктейлът се казваше "Sand in your shorts", което буквално се превежда като "Пясък в твоите шорти" (според мен е съвсем разбираемо, ако сексът е на плажа =)). След това известно време коктейлът е преименуван на "Fun on the Beach", което означава "Забавление на плажа". Думата секс беше избягвана, което е съвсем разбираемо - в онези времена беше табу.
И така, коктейлът "секс на плажа" няма най-сложната рецепта, поне според версията на MBA:
Рецепта за коктейл "Секс на плажа (дълго пиене, изграждане)
Емисия:
- висока топка;
Съставки:
- 40 ml водка;
- 20 мл прасковен ликьор;
- 40 ml сок от червена боровинка;
- 40 мл портокалов сок.
Подготовка:
- напълнете хайбола с лед и изсипете всички съставки в него;
- разбъркайте внимателно с бар лъжица;
- украсете с резен портокал.
В общи линии това е всичко. Както можете да видите, абсолютно нищозабележително, дори не е нужно да сте умни в процеса на готвене. Със съставките също всичко е просто: водката винаги е под ръка, както и соковете и винаги можете да си купите прасковен ликьор, има дори евтини, но бих препоръчал De Kuyper „Праскова три“. Някои приготвят коктейл в шейкър, въпреки че не разбирам защо, защото всички компоненти се смесват лесно.
Има още няколко варианта, но това вече не е коктейл. „Сексът на плажа е, както се казва, народно изкуство. В много заведения сок от праскова се добавя вместо сок от червена боровинка, за да се налива по-малко алкохол. Оцветяват коктейла с гренадин, а много бармани ми крещят и доказват, че гренадинът е там по подразбиране. Но аз не им вярвам =) Е, това е може би всичко. Прочетете, регистрирайте се за актуализации на блога, като използвате формуляра по-долу и аз ще пиша! Приятно прекарване на Свети Валентин!
p.s. Не съм забравила видео рецептата =)