Крем супа от сьомга

Филе от прясна сьомга - 300гр Домати - 500гр Лук - 1 бр Морков - 150гр Растително масло Зелено Крем Сол.

Приготвяне на крем супа от сьомга:

Опитайте се да сготвите крем супа от сьомга, която се счита за едно от водещите ястия в ресторантите.

Лукът се нарязва на ситно.

Настържете моркова на ситно ренде.

Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.

Нарежете филе от прясна сьомга на малки кубчета.

Обелете доматите и ги нарежете на малки кубчета.

Запържете лука и морковите в олио, направо в тигана. След това добавете доматите и запържете малко. Добавете вода (около 1 литър) и оставете да заври. След това добавете картофите, солта и оставете да поври 10 минути. След това добавете готовото филе от прясна сьомга и веднага добавете сметаната, оставете да поври 7 мин. Добавете зелените, изключете котлона и оставете крем супата от сьомга да се запари под капак за около 20-30 мин.