Ползи и вреди от кашу. Колко кашу можете да ядете на ден, без да навредите на фигурата и здравето си

Формално кашуто не може да се нарече ядки. Ботаниците ги разглеждат като два отделни плода. Основният е подобен на ябълка, но не може да се транспортира, тъй като се разваля в рамките на един ден, след като се откъсне от храста. От плодовете на кашу се правят желе и конфитюр, сокове и компоти, дори някои видове местен алкохол.

Сладките ядки обаче понасят перфектно транспортирането, въпреки че не е лесно да ги получите. Под твърдата обвивка на кашуто има отровен слой, който при контакт с кожата може да причини изгаряния. Всяка гайка трябва да се "отвори" ръчно.

Невъзможно е да се отровите от ядките кашу, които се продават. Плодовете се подлагат на термична обработка, при която отровното масло се изпарява.

Състав

В кашуто има по-малко мазнини, отколкото в по-често срещаните орехи, фъстъци или бадеми. Но съдържанието на полезни елементи е повече: захари, растителни влакна, въглехидрати и нишесте. Кашуто е по-богато на витамини от група В, РР и Е.

Кашуто съдържа калий, натрий, желязо, магнезий, калций, цинк, мед, селен и манган. Те също така съдържат Омега-3, ненаситена мастна киселина. При умерена, но редовна консумация на ядки нуждите на организма от тези вещества могат да бъдат напълно покрити.

Ядки от кашу: полза и вреда

Колко кашу можете да ядете на ден, без да навредите на тялото? Тези, които са на ядкова диета, трябва да имат не повече от 30 грама. При нормална диета скоростта може леко да се увеличи, но е по-добре да не се увличате, както при другите ядки, кашуто е доста висококалорично. 100 грама съдържат 600 Kcal.

Витамин Е, който се съдържа в кашуто, има благоприятен ефект върху репродуктивната система както на мъжете, така и на жените. Поради това му свойство кашуто се е смятало за афродизиак - продукт, който повишава влечението към противоположния пол.

Кашуто ще бъде полезнокожни заболявания. Ядките се препоръчват да се използват ежедневно при псориазис, екзема и други кожни проблеми, причинени от метаболитни нарушения.

Доказано е положителното действие на кашуто върху имунитета. Ако ядете малки дози ядки всеки ден, можете да намалите нивото на холестерола си и да забравите за сезонните настинки и инфекциозни заболявания.

Кашуто "работи" като антисептици и антибактериални лекарства, които повишават тонуса на тялото и помагат за борба с атаките на микробите.

Отвара от ядки кашу се използва при бронхит, астма, грип и други заболявания на дихателните пътища, както и при възпалителни процеси в организма.

Противопоказания

Кашуто може да бъде алерген. Въпреки това, в сравнение с други ядки, индивидуалната непоносимост към кашу е доста рядка.