Свареното кафе е полезно и вредно за здравето. Ползите и вредите от разтворимото кафе върху човешкото тяло.

Напоследък модата на кафето дойде и при нас. Пиенето на напитката сутрин е перфектно тонизиращо, кара мозъка да работи по-бързо. Привържениците и противниците на тази вкусна напитка отдавна спорят за ползите и вредите от кафето. И така, полезно ли е кафето за човешкото здраве? Нека се опитаме да го разберем.

Ползи от зърненото кафе. За полезните свойства на продукта е писано и казано много. Каква е ползата от кафето на зърна? Благодарение на съдържанието на кофеин отлично тонизира и повдига настроението. Препоръчително е да се пие чаша слабо кафе за хора със сърдечно-съдови заболявания. Благодарение на липопротеините с висока плътност, те намаляват нивото на холестерола в кръвта, предотвратяват образуването на атеросклеротични плаки, инфаркт и инсулт. Ускорява чревния метаболизъм, подобрява настроението и помага в борбата със стреса.

Жалко. Не причинява потенциално опасни щети. Противопоказан за пациенти с хипертония, съществува риск от повишаване на кръвното налягане до критично ниво, намирайки се в състояние на хипертонична криза.

Ползи и вреди от разтворимо кафе. Говорейки за разтворимо кафе, е възможно да се отбележи повече вреда, отколкото полза. Плюсът е скоростта на приготвяне, а в останалото има някои минуси. Вреден, поради съдържанието на кофеин, което е няколко пъти по-високо от това в зърнените култури. Вреден поради съдържанието на потенциално опасни консерванти и други химикали в праха. Противопоказан за хора с нарушения в пикочно-половата система, заболявания на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система. И така, злоупотребата с разтворимо кафе може да доведе до гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, камъни в бъбреците, заболявания на черния дроб и пикочния мехур, развитие на рак, значително влошаване на състоянието на хемопоетичната система, да доведе до агресия и неконтролирани позивигняв. Консумацията в големи дози е противопоказана при бременни и юноши. Избягвайте нежеланото пиене от възрастни хора. Провокира пристъпи на хипертония и безсъние.

В случай на пристрастяване към кофеин, то не може да бъде напълно изключено. Кофеинът се натрупва в кръвта и тъканите постепенно и ако внезапно спрете да пиете кафе, може да започне спазъм на кръвоносните съдове. И това е мигрена, виене на свят, гадене и дори повръщане. Следователно дневната доза трябва постепенно да се намалява.

Консумирайте само добре проверени марки кафе на зърна, за да не навредите на себе си и на близките си.