Ползите от кашата са истина или измислица. Здравословни зърнени храни за закуска

Съдържание

1 Полезни свойства на зърнените култури
2 Кои зърнени храни е по-добре да ядете?
3 Овесената каша ще даде красота и ще се отърве от наднорменото тегло
4 Овесената каша от елда ще предотврати заболявания на кръвоносната система
5 Оризовата каша ще помогне при заболявания на храносмилателната система
6 Кашата от просо ще ви даде стройност
7 Царевичната каша ще повиши имунитета и ще направи талията тънка
8 Перлената каша ще върне младостта
9 Ечемичната каша ще подобри работата на мозъка
10 Грис ще помогне за възстановяване на тялото след заболяване

Майките, които се опитват да нахранят детето си с каша, настояват за нейните невероятни ползи. Но така ли е? Нека се опитаме да разберем всичко за кашата: ползи и вреди, кое преобладава?

Полезни свойства на зърнените култури

Здравословни зърнени храни? Отговорът на този въпрос ще бъде положителен, тъй като зърнените култури се произвеждат от зърнени култури, известни със своите ползи. Не напразно овесената каша е символ на семейно богатство и просперитет в Русия.

Кашата има много полезни свойства:

бързо насищат тялото, тъй като се характеризират с високо съдържание на фибри, витамини, растителни протеини и "бавни въглехидрати";
в същото време съдържанието на калории в кашата е ниско, ако не се яде с масло и захар;
зарежда тялото с необходимата енергия;
възстановяване на работата на храносмилателната система;
естествено пречистване на тялото от нечистотии и токсини;
укрепване на имунната система;
подмладяване на тялото;
прави кожата еластична;
намаляват риска от канцерогенни образувания с 20%.

Видът на зърнената култура и методът на нейното приготвяне влияят върху свойствата на кашата. В зависимост от количеството течност, останала в кашата, тя може да бъде вискозна или ронлива.

Какви зърнени храни е по-добре да ядете?

Нека се опитаме да разберем кои зърнени култури са полезни?

Запри приготвянето на каша се използва рафинирано и нерафинирано зърно. Но тъй като всички полезни вещества са в черупката, освободената от нея зърнена култура губи всички необходими вещества. Ако крупата също е силно натрошена, тогава те могат да осигурят на тялото само ненужни калории. Сусамът е най-рафинираната и натрошена зърнена култура.

Диетолозите твърдят, че овесената каша на мляко се усвоява по-добре от варената на вода. Но е необходимо да се приема обезмаслено мляко, за да не се добавят допълнителни калории.

За да направи кашата по-полезна, захарта се заменя с мед, плодове и плодове.

Прочетете също: Правилно съставяне на автобиография или как да се продадете по-скъпо

Най-полезната каша се приготвя от цели нерафинирани зърнени култури на обезмаслено мляко, без захар и масло, с добавка на плодове и плодове.

По-добре е да приготвяте каша сутрин от грис или овесени зърна. Те не натоварват храносмилателната система, насищат тялото с полезни вещества за дълго време и осигуряват енергия. Освен това те са не само полезни, но и вкусни.

Бързата каша е по-добре да не се използва. Те се приготвят по-бързо и по-лесно за храносмилане, но нямат почти никакви полезни вещества, тъй като зърното за тях е почистено, сплескано и задушено. Освен това обработката прави зърнената култура безвкусна. Производителите се опитват да подобрят вкуса и външния му вид с помощта на багрила, ароматизатори, сгъстители, сухо мляко и захар, което значително увеличава калоричното му съдържание (с 2-3 пъти).

Смята се, че най-полезните зърнени храни се приготвят от овесени ядки, елда и ориз.

Овесената каша ще даде красота и ще се отърве от наднорменото тегло

Овесените зърна се получават в процеса на преработка на овес.

Овесената каша е идеална закуска. Не натоварва тялото, а го зарежда с енергия. Може да се приготви с мед, кондензирано мляко, плодове или плодове.

Овесена кашае широко известен като диетичен, но питателен продукт. В 100 грама овесени ядки има 102 килокалории.

Каква е ползата от кашата?

Овесена каша:

богати на фибри, протеини, растителни мазнини, витамини, минерали: калций, калий, магнезий, желязо, йод, флуор, манган;
има антиоксидантен ефект;
нормализира метаболитните процеси в организма;
поема водеща роля във възстановяването на храносмилателните процеси;
почиства червата от токсини, шлаки и соли на тежки метали;
насища тялото с енергия;
помага да се отървете от излишните килограми;
подобрява състоянието на кожата;
намалява концентрацията на холестерол в кръвта;
почиства кръвта, намалявайки риска от образуване на кръвни съсиреци;
възстановява коагулацията на кръвта;
подобрява състоянието на сърцето и кръвоносните съдове;
нормализира съдържанието на глюкоза;
успокоява нервната система;
възстановява дейността на щитовидната жлеза;
подобрява работата на бъбреците;
подпомага изграждането на мускулна маса;
подобрява работата на мозъка, развива мисловните процеси, паметта и концентрацията;
препоръчва се при диабет, подагра, чернодробни заболявания;
облекчава състоянието на болни от язва, гастрит и други заболявания на храносмилателната система;
насърчава възстановяването след тежко заболяване;
подмладява тялото;
предотвратява развитието на остеопороза;
подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите;
допринася за общото подобряване на тялото.

Прочетете също: Как да почистите сребро у дома

Херкулес се готви по-бързо и по-лесно се усвоява от организма, но съдържа по-малко витамини и минерали.

Овесената каша от елда ще предотврати заболявания на кръвоносната система

Самата каша от елда е много калорична. Има повече от 300 килокалории на 100 грама. Но е много полезно. неяпроизведени както от цели, така и от смлени зърна.

Овесена каша от елда:

съдържа протеини, витамини, минерали: калий, калций, желязо, магнезий, фосфор;
понижава холестерола;
нормализира концентрацията на кръвната захар;
подобрява работата на сърдечно-съдовата система;
почиства черния дроб;
укрепва косата и ноктите;
облекчава стреса.

Оризовата каша ще помогне при заболявания на храносмилателната система

Оризовата каша се приготвя от дълго или кръгло зърно. По-добре е да готвите каша от кръгъл ориз сутрин, тъй като се вари по-добре. 100 грама оризова каша съдържа 116 килокалории.

Оризова каша:

съдържа калий и натрий;
премахва излишната течност от тялото;
препоръчва се при затлъстяване, бронхиална астма и бъбречни заболявания;
замества месото при вегетарианците, тъй като протеините му са подобни на животинските протеини;
предотвратява развитието на анемия;
облекчава безсънието и лошия дъх;
включени в диети при стомашни разстройства, отравяне на тялото, треска;
възстановява загубената сила след дълго боледуване.

Кашата от просо ще даде стройност

Въпреки името си, шротът не се прави от пшеница, а от просо.

Каша от просо:

наситени с фибри, въглехидрати, витамини и минерали: магнезий, калий, мед, манган, желязо;
ниско калорични;
подобрява метаболизма;
ускорява кръвообращението;
насърчава загуба на тегло, често се нарича каша за отслабване;
почиства от примеси и соли;
подобрява дейността на стомаха и червата;
намалява концентрацията на холестерол в кръвта;
възстановява налягането;
укрепва костите и зъбите;
укрепва косата и ноктите;
облекчава безсънието;
предотвратява недостиг на витамини;
предотвратява хроничната умора;
може да се използва при нарушения на храносмилателната система, както при диария, така и при запек.

Царевичната каша ще повиши имунитета и ще направи талията тънка

Царевичната каша е богата на витамини, желязо и силиций. Калоричното му съдържание е доста високо - 170 килокалории на 100 грама.

Прочетете също: Как да различим парфюма: фалшив или оригинален

Царевична каша:

богат на фибри, аминокиселини, витамини, минерали, особено желязо и силиций;
премахва токсините и баластните вещества от червата и жлъчния мехур;
възстановява дейността на централната нервна система;
насърчава загуба на тегло;
предотвратява процесите на ферментация в стомаха, намалява обема му;
облекчава стресови ситуации;
повишава имунитета;
особено се препоръчва да се използва през пролетта и есента.

Перлената каша ще върне младостта

Суровината за перлен ечемик е пречистен ечемик.

Перлена каша:

богат на фибри, аминокиселини, витамини, минерали: калций, желязо, мед, селен, йод;
проявява антиоксидантни свойства;
инхибира процесите на стареене;
насърчава подмладяването;
укрепва кръвоносните съдове;
унищожава вируси и микроби;
предотвратява запек;
помага да се отървете от херпес.

Ечемичната каша ще подобри работата на мозъка

Друг продукт от ечемик е ечемичният булгур. Различава се от перления ечемик по това, че за производството му се използват не напълно почистени, натрошени зърна.

Ечемична каша:

богати на протеини, фибри, витамини, минерали: калий, калций, желязо, магнезий, манган, селен, силиций;
възстановява метаболизма;
укрепва коститесърце и кръвоносни съдове;
помага да се отървете от алергии и диабет;
нормализира храносмилателния процес;
насърчава загуба на тегло;
подобрява интелектуалната дейност на мозъка;
препоръчва се за възрастни хора.

Грисът ще помогне за възстановяване на тялото след заболяване

Грисът се прави от натрошена пшеница. Грисовата каша има деликатен вкус и се усвоява бързо, но не съдържа почти никакви хранителни вещества.

Сусамът, произведен от твърда пшеница, се счита за най-полезен. Препоръчва се да се използва грис за хора, които трябва да поддържат щадяща диета: те са претърпели операция, инфаркт на миокарда, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. Такава каша се усвоява лесно и бързо. Също така е препоръчително да се използва грис за тези, които искат да се подобрят: помага бързо да натрупа излишно тегло. Но грисът няма да е от полза за децата.

Както виждаме, ползите от зърнените култури са огромни и всяка от тях има своите предимства. Но ако използвате само каша, тогава те могат да донесат не само полза, но и вреда, защото храненето трябва да бъде разнообразно.

⇐Предишна

Следваща⇒