Рецепта за печени ябълки в бутер тесто
Рецепта за ябълки в бутер тесто— Разточете бутер тестото под формата на пласт до 0,5 см (готовото бутер тесто можете да закупите в кулинарен магазин) и нарежете на квадрати или ромбове с достатъчно количество. размер за увиване на ябълката.
Готовите ябълки (без средата, но не разрязани) поставете квадрат в средата, сипете захар във вдлъбнатината на ябълката и я завийте с тесто, като съедините намазаните с яйце ъгли - ще се получи възелче с ябълка.
Можете да украсите с оформени блатове от тесто (кръстове, цветя, сърца и др.) по интересни в момента теми.
Намажете тавата за печене със студена вода и, като намажете продукта с яйце и поръсите със захар, го изпечете в силно загрята фурна за 25 минути.
При сервиране на готовите "възли с ябълка" и поставянето им в десертна чиния се поръсват с пудра захар.
Съставки за печени ябълки на леля:
- пресни ябълки (за предпочитане рохкава каша) - 100 грама;
- захар - 15 g;
- брашно - 35 грама;
- масло - 25 г;
- яйца - 5 грама;
- пудра захар - 5 грама.