Рецепта за салата под формата на заек

Всички знаят, че наближава годината на заека (заекът естествено е негов близък роднина), бял на цвят, така че ще приготвим салата под формата на заек, а също и символичен цвят, според тази рецепта. И също така обърнете внимание на новогодишната салата под формата на заек.

Салата под формата на заек, продукти за рецептата: Варен ориз - 1 чаша Ракови пръчици - 200 г Кокоши яйца - 4 бр Пресни или мариновани краставици - 2-3 броя Кашкавал, майонеза, сол, копър и магданоз.

Рецепта за салата под формата на заек:

Сварете ориза, кокошите яйца (оставете само половината от жълтъка, за украса) и морковите в униформите до готовност.

Такива компоненти, а именно ракови пръчици, пресни или осолени краставици, пилешки яйца и лук, се нарязват на ситно или настъргват. Които смесваме със сварения ориз, посоляваме и подправяме с майонеза.

На този етап рецептата за салата е готова, но все още трябва да я проектираме под формата на заек. За да направите това, ние му даваме подходящата форма на заешко лице върху плоска чиния.

Оформяме ушите на заек от парчета ракови пръчици. Очите и мустаците ще ни помогнат да направим абсолютно всякакви сирена и зеленчуци. От останалата половина жълтък или парче краставица правим нос, а като натрошим част от жълтъка между мустачките на заека, ще го подчертаем изящно.

Както знаете, заекът обича моркови, които можем да сложим отстрани. Можем да сложим и истински моркови, но по-интересно и символично ще бъде, ако сложим и готовата салата от моркови от предишната рецепта.

Ето как получихме салата под формата на заек, рецептата е най-простата.