Стъпка по стъпка кулинарна рецепта за яхния в бавна готварска печка с месо

Яхния, приготвена с пиле и зеленчуци в бавна готварска печка, е най-простото ястие. И всичко това, защото нито зеленчуците, нито месото трябва да бъдат предварително пържени. Просто слагате всички съставки, нарязани на парчета, в бавната готварска печка, натискате бутона, изчаквате един час и получавате много вкусно ястие. Можете да използвате всякакви зеленчуци и подправки за готвене на яхния, дори и тези, които не са посочени в рецептата.

съставки:

• 2 чл. лъжици масло;
• 500 г пилешко;
• 1 крушка;
• 1 черен пипер;
• 100 г гъби;
• 1 морков;
• 2 картофа;
• 1 тиквичка;
• 1 патладжан;
• 1-2 домата;
• 1 връзка пресни билки;
• 100 г консервиран грах (по желание);
• сол, подправки - на вкус.

Как да готвя яхния в бавна готварска печка с месо:

Измийте месото и го нарежете на парчета. Измийте всички зеленчуци, почистете ги, нарежете ги на кубчета. Изсипете малко растително масло на дъното на тигана, поставете месото. Върху месото се поставят нарязаните зеленчуци. Ако няма домати, може да добавите 1 с.л. лъжица доматено пюре, 1 чаена лъжичка захар.

Сол, черен пипер, добавете всякакви подправки по ваш вкус. Ако желаете, можете да добавите 100 ml вода, тогава ястието ще бъде по-сочно, със сос.

Гответе яхнията с пиле и зеленчуци в режим "Гасене" за 1,5 часа.

Добър апетит!