Уред за кисело мляко Moulinex

Киселото мляко с право се счита за много полезен млечен продукт, освен това е много вкусно, така че не е изненадващо, че е обичано от всички, от малки до големи. Много е лесно да си купите кисело мляко – продава се в почти всички хранителни магазини. Въпреки това, ако внимателно проучите етикета на такива кисели млека, можете да разберете, че те нямат никакви полезни свойства, точно както няма млечнокисели бактерии. Освен това си струва да се отбележи добрият им вкус. Но все пак това няма нищо общо с високата цена на такива продукти. Така че защо да плащате повече, защото киселото мляко може лесно да се приготви у дома.

Разбира се, можете просто да излеете мляко в тиган, да добавите квас към него и да го поставите на топло място, където млякото ще ферментира под въздействието на температурата. Вярно е, че в този случай постоянството на температурата няма да се поддържа. Което като цяло ще се отрази на вкусовите качества на крайния продукт.

Затова се предлага друг начин - да закупите специално устройство, наречено производител на кисело мляко. В момента машината за кисело мляко Moulinex стана широко използвана. По време на работа такъв кухненски уред не създава абсолютно никакъв шум. И по принцип къде е шумът, ако основната задача на производителя на кисело мляко е обичайното загряване на млечната смес до оптималната температура от +37...+38 градуса и осигуряване на стабилност на отоплението. Изглежда, че трябва да консумира голямо количество електроенергия, но всъщност консумацията е много малка.

Строго погледнато, защо отоплението е само до +37...+38 градуса? Както се оказа, става въпрос за специални млечни бактерии, които могат да умрат, ако температурата, която е оптимална за тяхната дейност, бъде превишена.

Ако сравните машината за кисело мляко Moulinex с подобни модели на други производители, тя ще се окаже много по-удобна и икономична.И цената за него не "хапе" толкова много. Този уред за кисело мляко има много добър външен вид, модерен дизайн, който само ще допринесе за интегрирането му в кухненския интериор.

Самите буркани, на брой 7, са изработени от стъкло, което е безспорно предимство от гледна точка на екологичност и безопасност за здравето. Или, с други думи, при нагряване стъклените буркани няма да отделят вредни вещества, които евентуално ще попаднат в тялото. Вярно, стъклен буркан може да се счупи от невнимание, но това не е проблем, защото не е трудно да се намери подобен. Освен това се затварят със специални капаци, върху които има възможност да се етикетира крайният продукт, за да не се пропусне срокът им на годност.

Може би единственият недостатък на машината за кисело мляко Moulinex е, че няма таймер. Въпреки че, честно казано, по принцип не е особено необходимо, защото готовото кисело мляко все още ще се съхранява в хладилника. И в някои случаи таймерът само ще се намесва. В края на краищата, в полуавтоматичните производители на кисело мляко можете да се намесите в процеса на приготвяне на продукта по всяко време. И ако внезапно светлината изгасне, програмата няма да се провали. Защото, строго погледнато, няма причина да се губите - работата се извършва в ръчен режим.

Що се отнася до културата на производство, тя наистина е на много високо ниво. Тялото на устройството практически няма небрежни фуги в ставите на панелите. А самият материал, от който е направен корпусът на уреда за кисело мляко е здрав, гладък и екологичен, което е много удобно при миене на уреда.

Въпреки цялата си простота и възможността за ръчно управление, можете да приготвите много вкусно и гъсто живо кисело мляко в машината за кисело мляко Moulinex, което, индустриалните кисели млека, все още трябва да расте много време. Следователно киселото мляко, направено с машина за кисело мляко Moulinex, ще бъде направено оти децата, и родителите им се радват.

Автор: Лариса Жучковская, специално за Kulinarochka.ru