Задушено месо с тиквички и боб кулинарна рецепта стъпка по стъпка

Кулинарният свят е пълен с различни рецепти. Всяка домакиня се стреми постоянно да изненадва и зарадва своите близки с нещо ново. Въпреки това си струва да признаем, че нищо не носи толкова удоволствие, колкото любимите ни рецепти.

Задушеното месо със зеленчуци се счита за традиционно ястие, но въпреки това има огромен брой начини за приготвяне на това ястие. Днес искаме да ви предложим рецепта за една от най-вкусните версии на това ястие. Само си представете комбинацията от крехко телешко и пресни зеленчуци! Незабравима комбинация от вкус и аромат!

съставки:

• Телешка мазнина - 100 г;
• говеждо месо - 600 г;
• лук - 1 брой;
• чесън - 1 скилидка;
• морков - 1 брой;
• картофи - 300 г;
• тиквички - 2 броя;
• пипер - 2 броя;
• карфиол;
• низ боб - 200 г;
• домати - 2 броя;
• сметана;
• подправки за месо.

Задушено месо с тиквички и боб:

Ние ще подготвим всички необходими продукти.

Смесете месото с подправките и разбъркайте. Включете режима "Пържене" за 10 минути. Първо разтопете телешката мазнина, след което добавете към нея месната каша.

Обелете картофите и ги нарежете на ситно.

Нарежете лука на половин пръстени, нарежете доматите на средни парчета и ги добавете в чашата за мултикукър.

Добавяме зелен фасул към нашето ястие.

Нарежете тиквичките на кръгчета и ги разделете на две.

Добавете тиквичките в обща чаша.

Разделяме карфиола на съцветия.

Нарежете морковите, чесъна, чушката и добавете към нашето ястие. Всичко това може да се овкуси със сметана. След това затворете капака на мултикукъра и гответе ястието в режим "Охлаждане" за 2 часа.

Слагаме го върху чинии, украсяваме го красиво и сервираме на масата.