Зехтинът може да предпази от рак на гърдата
Техните изследвания показват, че една привидно нормална диета с високо съдържание на мазнини е пряко свързана с превенцията на това най-страшно заболяване, наречено рак на гърдата. Не всичко обаче е толкова приятелско, тъй като други мазнини, напротив, помагат за развитието на злокачествени тумори. Добре познатите и познати свойства на зехтина, който е богат на мононенаситени мастни киселини, олеинова киселина и антиоксиданти, показаха прекрасен положителен резултат в борбата с това заболяване.
Авторите на изследването са установили, че висококачественият зехтин не само предотвратява тази ужасна болест, но дори забавя растежа на вече образуван тумор, като намалява активността на онкогените (които стимулират растежа на тумори, а именно рак на гърдата) - и ограничава активността на специфични протеини (които имат жизненоважно значение за оцеляването на туморните клетки). Освен това самите учени бяха изненадани от такъв приятен фактор в работата на зехтина като предотвратяването на увреждане на ДНК в клетките.
Освен това същите учени не забравиха да предупредят срещу царевичното масло, тъй като според техните наблюдения това масло, напротив, стимулира растежа на туморните клетки и повишава тяхната агресивност на растеж.
Ето защо заключението на изследователите е препоръката за умерено количество зехтин през целия живот, 50 ml на ден за възрастни с минимална физическа активност ще бъде напълно достатъчно.