Желе ползи и вреда за тялото рецепти

Вкусен и здравословен лек продукт, приготвен от мляко и овесени ядки, горски плодове, плодове, желе, може да се нарече национално славянско ястие. Първоначално се приготвяше от много кисели зърнени закваски, това, което излезе, беше трудно за пиене: масата беше толкова гъста, че можеше да се нарязва. Дойде време за промени и съвременният деликатес се приготвя почти изключително върху царевично или картофено нишесте, стана течен, но запази името и полезните си свойства. Желе: ползи и вреда за тялото - рецепти.

Най-полезното желе е овесено, без захар и мляко, най-засищащо е с мляко, бадеми, най-леко е плодово. Ползата от продукта зависи от неговите компоненти. Овесът абсорбира вредните вещества, помага за правилното функциониране на черния дроб, лекува панкреатит. Млечният продукт е полезен за детето, компонентите на напитката ще му помогнат да расте и да се развива. Желе от ябълки или боровинки насища тялото с витамин С, което е важно за имунната система. Горещите напитки с горски плодове и цитрусови плодове ще помогнат при лечението на настинки, защото поддържат температурата по-дълго, отколкото в чая. Желето с всякакви съставки е добър обгръщащ агент, полезен е при язва и гастрит.

Дебелото желе от нишесте може да бъде вредно, то е доста калорично. Възможни са алергични реакции към определени съставки. Готовото желе, предназначено за бързо приготвяне, може да бъде вредно, тъй като съдържа оцветители и консерванти.

За да приготвите натурално желе от плодове и горски плодове, трябва да измиете пресни ябълки, сливи, малини, касис. Гамата от продукти може да бъде разширена или съкратена по желание и наличност. Нарежете големи плодове. Сложете всичко в тенджера, добавете вода и поставете на огън. Отделно смесете лъжица картофено нишесте с чашавода Изсипва се при сварените плодове, добавя се захарта. Разбъркайте масата с лъжица, трябва да се сгъсти, изключете котлона. Ако искате да направите десерт в кремави торти, тогава можете да вземете повече нишесте, не две супени лъжици, а три. Изсипете готовата маса в порционни чинии и оставете да се втвърди.

Основата на желето може да бъде сладко, сладко, други продукти. Украсете готовото желе с четка от пресни плодове, лист от мента и резен портокал. Желето е добра основа за кулинарни експерименти.