Как да си направим ябълков блат

Домашните блатове са лакомство, което е идеално за чаено парти

И децата, и възрастните обичат блата. Тази ефирна сладост е не само вкусна, но и полезна. Първо, той е нискокалоричен и може да се яде в разумни граници дори по време на диета. Marshmallows съдържа пектин, вещество, което помага за понижаване на холестерола и кръвното налягане.

Блатният тъжник се препоръчва и за бебешка храна, тъй като полезността му е доказана от специализирани изследвания. Също така, кърмещите майки се съветват да използват marshmallows, ако имат сладко. Вкусното лакомство също така повишава умствената активност и е полезно за храносмилателната система.

Свикнали сме да виждаме блата най-често по рафтовете на магазините и сладкарниците, но знаейки рецептата за приготвяне на блата, можете да го направите сами у дома. Има много рецепти за блата с различни съставки. Предлагаме ви рецепта за ябълков блат.

Ще имаш нужда:

- ябълки - 6-7 бр. – захар – 1/2 чаша - яйце (белтъчини) - 7 бр. - лимонов сок - 2 ч.л. - желатин - 1 супена лъжица. л.

Приготвяне:

Печете измитите ябълки цели или нарязани на парчета. След това ги претрийте през сито. В полученото ябълково пюре добавете захарта и варете до сгъстяване при непрекъснато бъркане.

Охладете белтъците, разбийте ги добре и ги комбинирайте с ябълково пюре. Добавете предварително разтворения желатин към сместа, добавете лимонов сок, разбъркайте всичко добре и разпределете в порционни чинии. Охладете в хладилник.

Беше ли полезна тази статия? Запазете го на страницата си в социалната мрежа!