Как да си направим пица у дома 5 прости рецепти
След като усвоите нашите пет рецепти за приготвяне на пица у дома, ще сте готови за всякакви изненади
Когато детето поиска „нещо вкусно“, когато предстоят гости или просто искате да зарадвате семейството с бързо, просто и почти празнично ястие, пицата идва на помощ.
Това е точно ястието, което не изисква нито много опит, нито скъпи продукти, нито много време от домакинята.
Дори ученик може да се справи с приготвянето на пица. След като усвоите нашите 5 рецепти за пица, ще сте готови за всякакви изненади.
Как да готвя пица у дома? Нашите 5 прости и вкусни рецепти за пица ще ви помогнат. Да започнем с тестото.
Тесто за пица
Тези продукти могат да бъдат намерени във всяка кухня. Пресейте две чаши брашно, добавете 1 чаена лъжичка мая (суха) и 1 супена лъжица сол. Докато разбърквате, добавете 1 супена лъжица растително масло и 2/3 чаша топла вода. Необходимо е тестото да се омеси добре, за да стане еластично. Горната част на бучката тесто отново трябва да се намаже добре с масло. Сега го покрийте отгоре с кърпа или домакинско фолио и го сложете на топло място да втаса. След 40 минути забележимо ще увеличи обема си. Сега е време да започнете да правите пица.Отново омесете добре тестото и след това го разточете доста тънко - с дебелина около половин сантиметър.
Рецепта за пица 1 - Пица с бекон и зеленчуци
Поставете тънко разточеното тесто в тава за печене и отгоре наредете продуктите на пластове: 250 г тънко нарязано сирене (по-добре е да вземете моцарела), тънки кръгчета лук (1 глава лук), няколко парчета пържен бекон . Добавете малко сол и смлян черен пипер на вкус. Сложете пицата в загрята на 220 градуса фурна за 15 минути. Когато краищата на тестото покафенеят, поръсете пицата със ситно нарязани зеленчуци и леко поръсетерастително масло. Сега отново го слагаме във фурната. След 5 минути пицата е готова. Преди сервиране можете да украсите пицата със ситно настърган пармезан.
Рецепта за пица 2 - Пица с домати и босилек
Поръсете тънко разточеното тесто с растително масло и го поставете в гореща фурна за няколко минути. Сварете 2 средни домата с вряла вода и отстранете кожата, добавете 1 супена лъжица растително масло, 1 скилидка чесън, сол, черен пипер и няколко стръка риган. Всичко това може да се смеси в блендер, а може и да се настържат домати и чесън в преса за чесън. С получената паста намажете бъдещата пица. Нарежете на ситно 300 г моцарела и поръсете пицата с босилек. След това изпратете листа за печене във фурната за 5 минути.
Рецепта за пица 3 – Пица с печени колбаси
Можете да вземете всякакви колбаси - които харесвате и които са в къщата. Те ще се нуждаят от около 100 r.
Разточеното тесто трябва да се намаже с масло, да се посолява и да се поръси с черен пипер и след това да се изпрати в гореща фурна за няколко минути. Поставете пържени парчета колбаси върху тортила, като ги редувате с две супени лъжици маслини или маслини без костилки. Поръсете плънката с щипка сух розмарин, добавете малко черен пипер и сол и отгоре поръсете 150 г натрошено сирене. Поставете тавата във фурната за 5-10 минути. Когато сиренето се разтопи ястието е готово.
Рецепта за пица 4 - Пица със сирене и пържени домати
Тестото, разточено на тънък слой и поставено върху лист за печене, трябва да се излее със смес от яйце и сирене: разбийте 100 г настъргано сирене с 1 яйце. В същото време се опитайте да оставите страните по ръбовете, които не са заети от пълнежа. Върху масата със сирене се разпределят нарязани и запържени домати (2-3 бр.), Сега се поръсват с нарязан риган и се слагат в предварително загрята фурна за 15 минути.
Рецепта за пица 5 - Пица с гъби
Намажете разточеното тестомасло Върху заготовката се слагат 350 грама различно сирене, настъргано или нарязано на лентички. Отгоре сложете пържени гъби - около чаша и половина (можете да вземете манатарки или всякакви други гъби). Поръсете със сол, черен пипер, нарязани зеленчуци и сложете в гореща фурна за 15-20 минути.
Автор на статията: Олга Моисеева Източник: www.prelest.com
Беше ли полезна тази статия? Запазете го на страницата си в социалната мрежа!