5 рецепти за хрян у дома (самон, водка)

Хриновуха се счита за напитка за строги мъже, въпреки че дамите също пият тази ароматна тинктура с удоволствие на празници. Предлагаме на вашето внимание най-добрите рецепти за готвене на хрян у дома- изберете тази, която ви харесва най-много!

Която и рецепта да изберете, не забравяйте, че хрянът трябва да е прясно изкопан и прясно почистен. Само тогава готовата напитка ще бъде ароматна, без прекомерна горчивина и неприятен послевкус.

Класическа рецепта с хрянРазреден спирт - 500 мл, мед - 15 мл, корен от хрян - 10 см, лимонов сок - 30 мл Чушката се измива, почиства и настъргва. Изсипете мед, лимонов сок и алкохол в буркан, разбъркайте, настоявайте за 3 дни, като разбърквате всеки ден. След това филтрирайте и оставете да престои още 3 дни.

Прочетете за начините за бързо настъргване на корени от хрян

Гадник на лунна светлина. Рецептата е изчислена за количеството: Лунна светлина - 3 литра, настърган хрян - 150 г, лимонова кора - на вкус, ванилин - 2 г, пъпки от карамфил - 10 бр., мед - 50 мл Смесете всички съставки в буркан, оставете да се влива на хладно и тъмно място в продължение на 5 дни. Разбърква се 3 пъти на ден. След това прецедете и оставете да се влеят още 5 дни.

Боклуци на водкаЩе ви трябва: водка - 500 мл, лимонов сок - 30 мл, мед - 50 г, хрян - 50 г, горчица - 1 час, л. Смелете меда и горчицата в лимоновия сок, измийте хряна, обелете го и нарежете. Смесете всичко в бутилка, оставете да се влива в продължение на 3 дни, след това прецедете и настоявайте за същото време.

"Бърза" кучкаВодка - 750 мл, настърган хрян - 200 г, течен мед - 2 супени лъжици. л. Разбийте с миксер до гладкост, изсипете в бутилка и оставете да престои 2-3 дни. След това се прецежда.

"Мек" хрянВодка - 1,5 л, хрян - 250 г, вар - 3 бр. мед - 2 с.л. л. Измийте хрянапочистете и нарежете на ситно, залейте с мед и водка. Настоявайте за 5 дни у дома, прецедете и добавете прясно изцеден сок от лайм.

По материали на списание Даря Заготовка