Мохито рецепта за домашен коктейл
Така че Рецепта за коктейл Мохито: – светъл ром, 50 ml – тръстикова захар – лед – вар – пресен джоджен - минерална вода със захар или напитка "Спрайт".
Взимаме високи чаши и на дъното на всяка слагаме тръстикова захар (1 чаена лъжичка). Изстискайте сок от лайм върху захар - половин лайм за всяка чаша. Нарежете остатъка от лайма на 4 части и го сложете в чаши. Взимаме свежи и ароматни листа от мента, накъсваме ги на едро с ръце и ги хвърляме в чаши, където леко притискаме всички съставки с хаванче. Трябва да пресовате компонентите, за да освободите етеричните масла, съдържащи се в листата на мента и липа - именно тези компоненти придават на коктейла незабравим и освежаващ вкус и аромат. Съвет: за да направите вкуса и аромата на напитката още по-изразителен, добавете чаена лъжичка към чаша вряла вода, което ще разкрие всички нотки на коктейла с пълна сила.
Сега е ред на леда - тук можете да правите както искате: някой предпочита малко лед, други, напротив, наливат пълни чаши. Колкото и да ви харесва, ледът трябва да се натроши на малки парчета и да се изсипе в чаши. Налейте 50 грама лек ром във всяка чаша и добавете минерална вода (без газ). Украсете чашите с резени лайм и листа от мента, сложете сламки за коктейли и се насладете на мохито у дома.
Ако не пиете алкохолни напитки, тогава коктейл Мохиторецептата е малко променена: премахваме рома от него и използваме само минерална вода без газ. Като добавки към безалкохолното Мохито можете да използвате сок от червена боровинка или охладен зелен чай, ябълков сок исок от грейпфрут или лимон, разреден с вода. Някои гастрономи дори добавят сок от ананас или портокал вместо минерална вода, слагат парченца ягода, праскова и т.н.
Между другото, много хора малко развалят домашното мохито, тъй като добавят млади стръкове мента заедно с листата. Това не трябва да се прави по една причина: стъблата на растението съдържат много горчивина и просто ще развалите този освежаващ и приятен във всички отношения коктейл.
Ако нямате възможност да закупите лек ром, той е идеално заменен от водка, но само висококачествена.
По-добре е да вземете големи коктейлни тръби, така че парчета листа от мента случайно да попаднат в тях и да не се забият.
Напълно възможно е да сте решили да организирате парти и да сте избрали коктейла Мохитоза основна напитка. В този случай, между другото, ще бъде достатъчно да подготвите всички съставки за напитката предварително. Например разчитате на 30 порции напитка. Тогава рецептата за коктейл Мохито ще изглежда така: – 750 г сок от лайм – много връзки мента – 750 гр. готов сладък сироп – 2 бутилки водка или ром Смесете сиропа с парчета листа от мента и добавете сок от лайм. До този съд поставете малък черпак, с който вашите гости ще наливат тази смес в чаши. Тук поставяме бутилки с ром или водка, поставяме тръби.
Сега знаете как да направите мохито, основното е да спазвате мярката, защото като всеки друг алкохолен коктейл, пиян в невероятно количество, той ще ви донесе главоболие и лошо настроение на следващата сутрин.
Забележка: Ментовият коктейл е изобретен от пирати за лечение на различни заболявания. Според друга версия, листата от мента отразяват не толкова приятния аромат на нискокачествен ром, който тези "господа" пияткъсмет". Освен всичко друго, Мохито беше любимата напитка на Ърнест Хемингуей.