Опаковани сокове ползи и вреди от сок от пакет

Ако е планирано празненство, отиваме до магазина за няколко кутии пакетиран сок и просто за да утолим жаждата си в летните жеги, тичаме за кутия, наивно вярвайки, че това ще бъде от полза за тялото ни. Всеизвестно е обаче, че само прясно изцедените сокове могат да бъдат полезни, но какво да кажем за тези, които се продават в пакети?

Ползи от сока в кутия

Ползите от пакетирания сок до голяма степен се определят от неговия състав. Когато избирате този продукт, трябва много внимателно да разгледате етикета и да обърнете внимание на това, което пише производителят.

Натуралният сок "директно извличане" или "възстановен" е може би най-изгодната покупка от гледна точка на ползите за тялото. Той е най-малко податлив на обработка и не съдържа вредни примеси като овкусители, консерванти и подобрители на вкуса. Такъв продукт може да бъде осветен, неосветен и да съдържа пулп.

Опаковка сок с надпис "нектар", който съдържа около 25-50% натурален плодов екстракт, а останалата част се състои от вода, захар и лимонена киселина.

Морсовият сок съдържа още по-малко плодове и плодови екстракти - само 15%, а останалото е вода и изкуствени добавки. Напитка на основата на сок дори не може да се нарече сок. Очевидно няма да има ползи за здравето от използването му, тъй като процентът на естествените компоненти е много малък, а процентът на химическите компоненти е изключително висок.

Жалко за сока от опаковката

Вредата от пакетирания сок може да се сравни с вредата от газираните сладки напитки. Една чаша разтворен портокалов сок съдържа цели 6 ч.л. захар! При редовна употреба на такъв продукт рискът от развитие на диабет се увеличава няколко пъти.

Още по-голяма е вредата от сока в опаковки, който включва много различни химически добавки. Всички видове фосфати, хлориди, сулфати идруги

причиняват рак, алергии, гастрит и стомашни язви. Повечето от тях са най-силните токсини, които тровят тялото.

Те представляват особена опасност за крехкото детско тяло, чиято имунна и други системи все още се формират. Консервантите и стабилизаторите имат принцип на действие, подобен на антибиотиците. Тоест те убиват както вредните, така и полезните микроорганизми, нарушавайки естествената микрофлора.

Препоръки и съвети

Както вече споменахме, трябва да знаете как да изберете пакетиран сок.

По-добре е директно пресованият продукт да се пие само в сезона на зреене на плодовете и зеленчуците, от които е направен. И е по-добре, ако е поставен в стъклена бутилка. Например сокът от череши трябва да се купува от юни до юли, защото през август ще се продава вече възстановен.

Внимателно проверете дали етикетът съдържа информация за срок на годност, съответствие със стандартите, хранителна и енергийна стойност и данни за контакт с производителя.

Захарта, пчелните продукти и лимонената киселина са най-безопасните добавки. Всички останали вече могат да причинят вреда на здравето.

Не забравяйте, че в състава на избрания от вас сок преобладава продуктът, посочен на първо място в списъка.

Грижейки се за вашето здраве и физическото състояние на вашите близки, не трябва да пиете много пакетиран сок. Правете го от време на време и е по-добре да изстискате сок от пресни плодове, плодове и зеленчуци, събрани в сезона на тяхното узряване. Гответе от картофено пюре и компот и нахранете децата си - ще бъде сто пъти по-полезно. Здраве за вас!