Рецепти Седем рецепти за картофено пюре
1. Сварени в мляко картофиНачин на приготвяне:Сварете обелените и нарязани картофи във вода за 10 минути. Отцедете водата, сложете полусуровите картофи във врящо мляко. Течността не трябва да стига до ръба на картофа. Гответе до готовност. Без да наливате млякото, пасирайте зеленчука на пюре, добавете сол и черен пипер на вкус.
2. Пюре със сирене и сметанаНачин на приготвяне:Сварете обелените и нарязани картофи във вода до готовност. Отцедете водата, намачкайте картофите на пюре Смесете заквасената сметана с настъргано твърдо сирене и наситнен чесън. Добавете сместа към картофите, разбъркайте добре. Добавете сол и черен пипер на вкус. Сложете пюрето за 5 минути в загрята фурна, за да се затопли сметаната и да се разтопи сиренето мляко, сметана, сметана, масло са взаимозаменяеми съставки във всички рецепти. Ако обичате по-течен вариант на ястието, използвайте мляко, изберете съответно заквасена сметана, ако предпочитате плътни и пухкави картофи. Освен това тези четири продукта могат да се намесят, като се получи желаната консистенция на пюре.
3. Пасирайте с бульонНачин на приготвяне:Сварете обелените и нарязани картофи във вода до готовност. Отцедете водата, добавете врящ пилешки бульон, сол, черен пипер, пасирайте на пюре.
Рецепти: Седем рецепти за картофено пюре
4. Пюре с жълтъциНачин на приготвяне: Сварете обелените и нарязани картофи във вода до готовност. Отцедете водата, пасирайте на пюре Разбийте с бъркалка суровия жълтък и заквасената сметана (1 яйце / 1 супена лъжица сметана). Бавно, при непрекъснато бъркане, вкарайте сместа в пюрето. Сол пипер.
5. Пюре със запържен чесънПриготвяне:Сварете обелените и нарязани картофи във вода до готовност. Отцедете водата, добавете мляко/сметана/заквасена сметана, намачкайте картофитепасирайте. Чесънът се нарязва на тънки филийки. Запържете в тиган в малко количество растително масло до златисто. Поставете чесъна върху хартиена кърпа. Оставете няколко чинии за украса. Останалият чесън се намачква с вилица, добавя се към пюрето, сол и черен пипер на вкус.
6. Пюре с шкварки Начин на приготвяне:Сварете обелените и нарязани картофи във вода до готовност. Отцедете водата, намачкайте картофите Нарежете бекона на малки кубчета. Запържват се в тиган без олио до златисто. Към пюрето се добавят шкварки с малко разтопена мазнина, сол и черен пипер на вкус.
7. Пюре с ядки Начин на приготвяне:Сварете обелените и нарязани картофи във вода до готовност. Отцедете водата, добавете мляко/сметана/заквасена сметана, намачкайте картофите на пюре. Добавете нарязаните ядки към пюрето, сол и черен пипер на вкус.
Споделете с приятелите си