Рецептите за печена треска са вкусни и здравословни рецепти

Треската е риба, която е ценен източник на лесно смилаем протеин. Може успешно да замени месото, но в същото време е много по-напред от него по диетични свойства.

Тази риба е богата на витамини, минерали и други микроелементи, които повишават умствените способности, активират хемопоетичните процеси и подобряват работата на стомашно-чревния тракт. Треската може да се приготви по различни начини и някои от тях са представени в тази статия.

Рецепта за треска във фолио

Тази риба е добра сама по себе си, в собствен сок и в комбинация със зеленчуци, сирене и други съставки.

За да приготвите печена треска по най-простата рецепта, ще ви трябва:

• филе от риба;
• масло;
• сол;
• подправки - черен пипер, магданоз, естрагон.

Етапи на готвене на печена треска във фолио:

Измийте рибата и отстранете излишната влага с хартиена кърпа.

Поставете достатъчно голямо парче фолио, посолете, поръсете с подправки и добавете няколко парченца масло отгоре.

Покрийте отгоре със същото парче фолио и свържете краищата един към друг.

Сложете го в тава за печене и го сложете в загрята на 200 С фурна за 20 минути.

След като извадите и внимателно отстранете фолиото, като се стараете да не се изгорите от парата.

Риба, изпечена във фолио с лимон

Гледайте този видеоклип в YouTube

Рецепта за треска с картофи

Невероятно нежна и сочна риба може да се получи с картофи, накиснати в мляко. Минимум усилия по време на подготовката и резултатът ще бъде просто божествен!

Какво ще ви трябва:

• филе от риба;
• картофи;
• мляко;
• брашно;
• зехтин;
• сол пипер;
• подправки - розмарин и червен пипер.

Етапи на готвене на печена треска с картофи:

Обелете 0,5 кг картофи и ги оформете на кръгчета с дебелина около 3 мм, залейте ги с прясно мляко, така че да покрие напълно грудките и оставете за 40 минути.

Рибните филета в размер на 0,5 кг трябва да бъдат измити, изсушени, натрити със сол и поставени на дъното на тава за печене, която трябва да бъде обилно намазана със зехтин.

Поръсете треската с червен пипер и черен пипер, а отгоре сложете кръгчета картофи. Овкусете ги с олио, отгоре поръсете с брашно и стръкчета розмарин.

Покрийте формата с хранително фолио и поставете във фурната, загрята до 190 градуса за 20 минути. След това махнете фолиото и оставете ястието във фурната да втаса и се запече за още 10 минути.

След това извадете и сервирайте на масата.

Треска с картофи по португалски: видео рецепта

Гледайте този видеоклип в YouTube

Такава печена треска може да се приготви със зеленчуци - лук, чушки, домати.

Рецепта за треска със сметана

Ще ви трябват много малко съставки, за да приготвите най-нежната, ароматна риба в млечен сос, но на изхода можете да получите диетично ястие, което не е забранено да предлагате дори на най-малките членове на семейството да вкусят.

Какво ще ви трябва, за да приготвите печена треска със заквасена сметана:

• филе от риба;
• лук;
• сметана;
• сол пипер;
• пресни зеленчуци

Етапи на готвене на печено филе от треска:

Освободете трупа на треската от главата, опашката, перките и гръбнака.

Натрийте го със сол и черен пипер, поръсете с нарязани зеленчуци.

Обелете няколко средно големи лука или един голям и ги нарежете на половин пръстени, добавете към рибата и разбъркайте внимателно.

Поставете съда в хладилника за 30 минути. И следизвадете го, добавете няколко супени лъжици средномаслена заквасена сметана, разбъркайте, сложете във форма, покрийте с капак и сложете във фурната, загрята на 180 ° С, за 30 минути.

Как се готвят Печени картофи с треска в сос — Рецепта / Гарнитури / Горещи ястия

Гледайте този видеоклип в YouTube

Сервирайте с всякакви гарнитури и пресни зеленчуци.

Рецепта за треска с моркови

Морковите вървят много добре с тази риба, така че можете спокойно да добавите този кореноплоден зеленчук, когато го готвите.

Какво ще ви е необходимо, за да приготвите печена треска с моркови:

• филе от риба;
• лук;
• сок от зрял лимон;
• сол, можете море, черен пипер;
• пресни зеленчуци;
• моркови

Етапи на подготовка:

Филето в размер на 300 g трябва да се измие, изсуши и, ако желаете, нарежете на порции, въпреки че не можете да направите това.

Обелете главата лук и я нарежете на полукръгчета, един морков обелете и настържете на едро ренде.

Поставете рибата върху фолио, посолете я, поръсете с черен пипер, поръсете с моркови и лук, поръсете с цитрусов сок и добавете пресни билки.

Покрийте с друго парче фолио, свържете краищата и поставете във фурната за 20 минути, загрята на 180 С.

Печена риба със зеленчуци

Гледайте този видеоклип в YouTube

Снимки на печена треска са представени на нашия уебсайт. Опитайте се сами да приготвите тази нежна риба и тя определено ще стане част от менюто на вашето семейство. Добър апетит!