Как да готвя каша от грис за бебе

В тази статия:

• Грис: плюсове и минуси
• Тайната на готвенето на грис
• Полезно видео за грис

Грисът е продукт, който е символ на здравословното хранене за няколко поколения жители на нашата страна. Някои я обичат от детството си, а други я помнят с ужас.

Грисът беше най-популярната каша в Съветския съюз, с нея се хранеха всички бебета и по-големи деца. Децата знаеха как да готвят каша от грис не само в детските градини и училищните столове, но дори и най-неопитните млади майки можеха да я приготвят.

И изведнъж децата, които са израснали на "Каши-Малаше" и сами са станали родители, са изненадани да научат от педиатрите, че има само една вреда от него. „Грисът е много полезен“, спорят с тях диетолозите. И не могат да стигнат до едно мнение и везните постоянно се накланят ту в едната, ту в другата посока. Така че можете ли да го давате на деца или не?

Грис: плюсове и минуси

Ако погледнете химическия състав на грис, тогава съмненията относно неговите ползи веднага изчезват: витамини, протеини, фибри, минерали - всичко, което е толкова необходимо за растящото тяло. Плюс е, че кашата се приготвя бързо, което означава, че в нея се запазват полезни вещества.

Той се усвоява добре, смила се и е идеален за деца с наднормено тегло за възрастта си. Малкото съдържание на фибри и нишесте помага за бързо насищане, но в същото време няма усещане за тежест в стомаха.

Благодарение на тези качества, терапевтите безстрашно препоръчват на родителите да включат грис в диетата на всички деца, дори и на бебетата.

Днес, във връзка с развитието на новите технологии, съставът на грис е преразгледан и учените са стигнали до заключението, че този продукт е вреден.

Оправдаха гозащото:

• съдържащият се в него фитин пречи на усвояването на витамин D, желязо и калций;
• високото съдържание на глутен (или глутен) причинява алергии;
• Въглехидратите вредят на неоформените черва на бебетата.

Тайната на готвенето на грис

Дори след като научиха мнението на учените и се вслушаха в съветите на педиатъра, много майки все още вярват, че грисът за бебета е познат продукт, тестван през годините, от който е трудно да се откаже. Затова го сготвиха и ще продължат да го готвят за децата си. Само те го правят правилно, това е въпросът. Изненадващо, дори такова просто ястие трябва да се приготвя стриктно според рецептата.

И така, как да готвя каша от грис за бебе - рецепта за бебе до една година:

• пресейте 2 ч.л. грис;
• 0,5 с.л. доведете водата до кипене;
• малко сол;
• изсипете грис;
• 10 мин. гответе, като разбърквате непрекъснато;
• добавете 100 г мляко и малко захар;
• разбъркайте, оставете да заври и изключете.

Рецептата за каша за бебе над 1 година е малко по-различна:

• смесете 100 грама мляко и вода;
• доведете до кипене;
• внимателно се налива Св. лъжица грис;
• гответе 20 минути, като не забравяте да разбърквате;
• налейте 0,5 с.л. мляко (топло);
• доведете до кипене;
• сложете 5гр. масло и изключете.

От всичко написано по-горе родителите трябва да направят просто заключение: всичко е добро в умерени количества и е възможно, дори необходимо, да се храни дете с каша от грис, но е по-добре да се започне от годината и не по-често от 2 пъти на седмица.

Полезно видео за грис

Съветваме ви да прочетете: Интимност след епизиотомия - кога можете да правите секс след такаваоперации